Spezielles

Radieschen-Kresse-Brotaufstrich

Dieser Radieschen-Kresse-Aufstrich ist ein leckerer, leichter Aufstrich. Er schmeckt frisch und ist der Ideale Dip in der Frühlings- bzw. Sommerzeit. Schmeckt auch lecker zu Rohkost.

Knusprige Frühstücksbrötchen

Diese Knusprigen Frühstücksbrötchen, sind mega fluffig und lecker. Sie sollten zum Sonntagsfrühstück nicht fehlen. Mit nur wenigen Zutaten, die man übrigens eigentlich immer zu Hause hat, kannst du diese tollen Brötchen ganz einfach nach backen. Amazon Einkaufsliste für dieses Rezept: Backmalz  

Eiersalat

Dieser Eiersalat passt perfekt zum Frühstück oder Osterbrunch. Er ist schnell gemacht und ein echter Klassiker. Da er nicht nur mit Mayonnaise, sondern auch mit Naturjoghurt zubereitet wird ist er leichter als andere Rezepte und trotzdem super cremig.

Himbeer-Balsamico-Essig

Diesen Himbeer-Balsamico-Essig verwende ich gerne für Sommerliche Salate, er schmeckt wunderbar erfrischend und fruchtig. Die wunderschöne rote Farbe macht Lust auf mehr. Probiere dieses Rezept gerne auch mit anderen Obstsorten aus z.B. Erdbeeren oder Pfirsichen, Mangos oder was dir sonst noch so einfällt, sei experimentell und trau dich. Dieser Selbstgemachte […]

Knoblauchpaste auf Vorrat

Kennst du das, du benötigt ein paar Knoblauchzehen und kriegst den Knoblauchgeruch den ganzen Tag nicht mehr von deinen Fingern? Dann habe ich hier die Lösung. Eine Knoblauchpaste. Schnell gemacht und die Finger riechen nur einmal für eine lange Zeit.  Die Knoblauchpaste wird dann verwendet, wenn im Rezept eine oder […]

Schokoladenreste Verwertung

Schon wieder so viele Schoko Osterhasen bzw. -Weihnachtsmänner geschenkt bekommen? Ab sofort landen sie nie mehr in der Tonne, denn ich habe hier einige Ideen wie du die Schokolade Verwerten kannst. Schoko Crossies (Vollmilch oder weiß) Trinkschokolade am Stiel (alle Sorten) Schokoladen Likör (Vollmilch oder weiß) Bruchschokolade (alle Sorten) Gebrannte Mandeln ‚Raffaello‘ schmecken nicht nur […]

Toffitella

Dieser Süße Brotaufstrich aus Toffifees ist ein Traum. Immer wenn ich ihn mache muss ich aufpassen das ich nicht das ganze Glas auf einmal aufesse, weil man einfach nicht aufhören kann zu naschen 😉 Toffitella sollte auf keinem Frühstückstisch fehlen.   Amazon Einkaufsliste für dieses Dessert: Weck Gläschen oder Einmachgläser […]

Vanillesauce

‚Echte‘ Vanillesauce

Diese Vanillesauce ist so schnell gemacht, dass man wirklich keine Tütchen benötigt. Sie enthält keine künstlichen Geschmacksverstärker, sondern nur ‚Echte‘ Vanille.   Amazon Einkaufsliste für dieses Rezept:Vanilleschoten z.B. von Azafran

Vanillesauce

Vanillesauce auf die schnelle

Warum noch Vanillesauce kaufen bzw. gekauftes Pulver benutzen, wenn es doch auch soo einfach ohne geht. Mit dem Thermomix klappt es besonders gut, ganz ohne anbrennen. Amazon Einkaufsliste für dieses Rezept: Vanillepaste oder HIER Vanilleextrakt (enthält etwas Alkohol)

Backtrennmittel

Backtrennmittel – BTM selber herstellen

Dieses Backtrennmittel kurz auch BTM genannt, ist richtig toll. Man kann es für alles Mögliche benutzen, was sich evtl. schwer aus der Form o.ä. lösen lässt z.B. Guglhupfformen, Osterlamm, Waffeleisen, Römertopf… Einfach 1-2 TL in die Form geben und mit einem Pinsel oder Tuch gut verstreichen, Fertig. Unbedingt im Kühlschrank […]

Lebkuchen vom Blech

Mhhh Lebkuchen, ich liebe Lebkuchen. Und mit diesem Rezept geht das auch noch richtig schnell und einfach. Der Lebkuchen vom Blech ist nämlich kein typischer Lebkuchen, sondern eher ein Kuchen, aber trotzdem mega lecker und so saftig. Denn manchmal hat man ja nicht die Zeit, aber es gehört doch einfach […]

Badebomben selber machen – Grundrezept

Badebomben kann man ganz einfach selber machen. Dieses Rezept ist wirklich Kinderleicht und eine tolle Geschenkidee.  Deshalb ist dieses DIY auch super geeignet um gemeinsam mit Kindern zu basteln. Jeder wird sich über diese Badekugeln freuen, denn sie sprudeln so schön in der Badewanne, ein tolles Erlebnis.  Amazon Einkaufsliste für […]