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Wer freut sich nicht über einen selbstgemachten Likör, der nach Kinderriegel schmeckt? Dieser cremig geschmacksvolle Likör aus der beliebten Schoko-Spezialität lässt sich super einfach mit nur wenigen Zutaten herstellen und ist in weniger als 10 Minuten zubereitet. Eignet sich also perfekt als Last Minute Geschenk oder auch dafür, wenn du einmal spontan ein Mitbringsel benötigst.
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Kinderschokoladen Likör
Nützliches Zubehör
Zutaten
- 100 g Kinderschokolade
- 50 g Zucker
- 1 Ei
- 300 g Milch
- 200 g Sahne
- 200 g Wodka
Anleitung
- Schokoriegel in den Mixtopf geben, 5 Sek. / Stufe 8 zerkleinern.100 g Kinderschokolade
- Milch, Sahne, Zucker und Ei hinzufügen, 10 Min. / 70°C / Stufe 3 erhitzen.50 g Zucker, 300 g Milch, 200 g Sahne, 1 Ei
- Wodka hinzugeben, 10 Sek. / Stufe 3 verrühren. In saubere sterilisierte Flaschen füllen.200 g Wodka
Tipps
Das Ei wird für die Konsistenz benötigt, es macht den Likör schön cremig und fluffig.
Statt Kinderschokolade eignet sich auch die Schokolade von Kinderüberraschungseiern, davon benötigt man dann etwa 100g
Alternativ kann man auch andere Schokoriegel verwenden z.B. Yogurette, Kinder Bueno, Schoko Bons...
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Hallo, super Rezept, jetzt weiß ich wie ich meine Schoki-Weihnachtmönner verwerte und haben gleich wieder ein Geschenk zu Ostern
Kann man die Menge der Zutaten auch in Kombination mit Ferrero Rocher, Ferrero Küsschen oder Raffaello Pralinen zu einem Likör zubereiten? Oder lieber ein anderes Mengenverhältnis nehmen
Hallo, jetzt weiß ich was ich mit den ganzen restlichen Schoki-Weihnachtsmännern mache Danke für das Rezept. Kann man die Zutaten auch mit Ferrero Rocher, Ferrero Küsschen oder Raffaello als Likör zubereiten?
hallo, kurze frage ich möchte die dreifache menge machen wie verändern sich die Zeiten ? 🙂
Die dreifache Menge passt leider nicht in den Mixtopf.
Hallo, ich wollte den Likör gerne alkoholfrei
machen und verschenken.
Wie lange ist er denn ohne Alkohol ca. haltbar.
Liebe Grüße
Alkoholfrei nur ein paar Tage und sollte auf jeden Fall kühl gelagert werden.
Gibt es eine Möglichkeit den Likör haltbar zu machen ohne Alkohol?
Hi Simone, wenn man wirklich sauber arbeitet, hält sich der Likör viel länger wie angegeben. Ich habe mal nach einem halben Jahr noch eine Flasche im Kühlschrank entdeckt und er war immernoch genießbar.
Wo bekomme ich denn die Flaschen mit den Sternen her?
Die hatte ich mal beim Depot gekauft.
Hallo,
ich wollte den Likör gerne verschenken. Wie lange ist er denn etwa haltbar und muss er gekühlt werden?
Vielen herzlichen Dank im Voraus und danke auch für die vielen anderen tollen Rezepte! ❤
Hier ein paar Infos zur Haltbarkeit https://www.diehexenkueche.de/haltbarkeit-fuer-likoere/
Kühl lagern, da reicht der Keller aus.
Hallo. Wie kann man verhindern dass der Likör kippt? Ich habe es nach Rezept gemacht und der Likör schmeckt säuerlich.
Liebe Svenja, war die Milch und die Sahne vielleicht schlecht?
Mega lecker und ein super last Minute Rezept, 1000 Dank