Kinderschokoladen Likör

Wer freut sich nicht über einen selbstgemachten Likör, der nach Kinderriegel schmeckt? Dieser cremig geschmacksvolle Likör aus der beliebten Schoko-Spezialität lässt sich super einfach mit nur wenigen Zutaten herstellen und ist in weniger als 10 Minuten zubereitet. Eignet sich also perfekt als Last Minute Geschenk oder auch dafür, wenn du einmal spontan ein Mitbringsel benötigst.

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Kinderschokoladen Likör

die Hexenküche
5 from 46 votes
Gesamt 15 minutes
Course Liköre, Sahneliköre
Servings 750 ml

Nützliches Zubehör

Zutaten
  

  • 100 g Kinderschokolade
  • 50 g Zucker
  • 1 Ei
  • 300 g Milch
  • 200 g Sahne
  • 200 g Wodka

Anleitung
 

  • Schokoriegel in den Mixtopf geben, 5 Sek. / Stufe 8 zerkleinern.
    100 g Kinderschokolade
  • Milch, Sahne, Zucker und Ei hinzufügen, 10 Min. / 70°C / Stufe 3 erhitzen.
    50 g Zucker, 300 g Milch, 200 g Sahne, 1 Ei
  • Wodka hinzugeben, 10 Sek. / Stufe 3 verrühren. In saubere sterilisierte Flaschen füllen.
    200 g Wodka

Tipps

Das Ei wird für die Konsistenz benötigt, es macht den Likör schön cremig und fluffig. 
Statt Kinderschokolade eignet sich auch die Schokolade von Kinderüberraschungseiern, davon benötigt man dann etwa 100g
Alternativ kann man auch andere Schokoriegel verwenden z.B. Yogurette, Kinder Bueno, Schoko Bons...
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15 Kommentare

  1. Hallo, super Rezept, jetzt weiß ich wie ich meine Schoki-Weihnachtmönner verwerte und haben gleich wieder ein Geschenk zu Ostern
    Kann man die Menge der Zutaten auch in Kombination mit Ferrero Rocher, Ferrero Küsschen oder Raffaello Pralinen zu einem Likör zubereiten? Oder lieber ein anderes Mengenverhältnis nehmen

  2. Hallo, jetzt weiß ich was ich mit den ganzen restlichen Schoki-Weihnachtsmännern mache Danke für das Rezept. Kann man die Zutaten auch mit Ferrero Rocher, Ferrero Küsschen oder Raffaello als Likör zubereiten?

  3. Katharina Saller

    hallo, kurze frage ich möchte die dreifache menge machen wie verändern sich die Zeiten ? 🙂

  4. Hallo, ich wollte den Likör gerne alkoholfrei
    machen und verschenken.
    Wie lange ist er denn ohne Alkohol ca. haltbar.
    Liebe Grüße

  5. Gibt es eine Möglichkeit den Likör haltbar zu machen ohne Alkohol?

    • Hi Simone, wenn man wirklich sauber arbeitet, hält sich der Likör viel länger wie angegeben. Ich habe mal nach einem halben Jahr noch eine Flasche im Kühlschrank entdeckt und er war immernoch genießbar.

  6. Wo bekomme ich denn die Flaschen mit den Sternen her?

  7. Hallo,

    ich wollte den Likör gerne verschenken. Wie lange ist er denn etwa haltbar und muss er gekühlt werden?

    Vielen herzlichen Dank im Voraus und danke auch für die vielen anderen tollen Rezepte! ❤

  8. Hallo. Wie kann man verhindern dass der Likör kippt? Ich habe es nach Rezept gemacht und der Likör schmeckt säuerlich.

  9. 5 stars
    Mega lecker und ein super last Minute Rezept, 1000 Dank

5 from 46 votes (45 ratings without comment)

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