Saisonales

Kürbispüree herstellen

Dieses Kürbispüree ist schnell und einfach hergestellt. Ich verwende es z.B. für mein Kürbisbrot, diese leckeren Kürbisbrötchen und natürlich für meinen Pumpkin Spice Latte, lecker.  

Kürbisbrötchen – super soft

Passend zur Jahreszeit habe ich leckere Kürbisbrötchen gebacken. Sie sind ein Sattmacher für alle, die das Besondere lieben: Das fluffige Brötchen eignet sich auf einem reich gedeckten Frühstückstisch, ist aber auch ideal als herzhafte Zwischenmahlzeit, belegt mit Schinken oder Käse. Zudem ist das tolle, dass die Brötchen am Ende nicht […]

Kürbisbrot

Kürbis überzeugt nicht nur als cremige Suppe oder Ofengemüse, sondern beeindruckt auch als Brot! Für mich gehört ein Kürbisbrot zum Herbst einfach dazu. Mit diesem Rezept möchte ich euch zeigen, wie man mit wenig Handgriffen und viel Leidenschaft Brot backen kann. Das Kürbisbrot schmeckt sowohl herzhaft als auch süß und […]

Johannisbeer-Baiser-Kuchen

Jedes Jahr aufs neue gibt unser Johannisbeerstrauch im Garten unzählige Beeren ab und da ich die Kombination aus sauer und süß liebe, gibt es diesmal diesen leckeren Kuchen mit Baiserhaube. Weitere tolle Rezeptideen mit Johannisbeeren findest du hier:Johannisbeer StreuseltalerJohannisbeeren im Thermomix entsaften – so geht’s…  

Erdbeerkuchen mit Mascarponecreme

Ich freue mich jedes Jahr aufs neue auf die Heimischen Erdbeeren. Und dann gehts auch wieder los mit dem backen. Erdbeerkuchen mit Vanillecreme, Erdbeer Tiramisu oder dieser leckere einfache Kuchen mit Mascarponecreme. Amazon Einkaufsliste für dieses Rezept: Obstbodenform Vanillepaste oder selber machen, ein Rezept dazu findest du HIER.

Erdbeer Tiramisu

Erdbeer Tiramisu geht immer, wie ich finde. Dieses Rezept ist total schnell gemacht und super einfach. Es schmeckt total fruchtig und ist einfach nur lecker. Wenn Besuch kommt macht man einfach die doppelte Menge ohne Mehraufwand, genial oder? Amazon Einkaufsliste für dieses Rezept:Auflaufform mit Deckel ca. 25x20cm große Auflaufform für […]

Erdbeer-Rhabarber-Vanille Marmelade

Diese Erdbeer-Rhabarber-Vanille Marmelade ist ein echter Gaumenschmauss. Denn dieses Trio passt perfekt zusammen. Amazon Einkaufsliste für dieses Rezept: Marmeladengläser 230ml oder bei Flaschenbauer Marmeladengläser 350ml Vanilleschoten Etiketten

Rhabarberkuchen mit Vanillecreme und Streuseln

Mit Rhabarber kann man so viel tolles machen. Marmeladen, Sirup, Liköre, Kompott oder einen leckeren Kuchen, wie zum Beispiel diesen hier, Rhabarberkuchen mit Vanillecreme und Streuseln. Er ist super schnell zubereitet, total einfach und mega lecker. Ein tolles Rezept mit dem Thermomix. Amazon Einkaufsliste für dieses Rezept: Spingform Ø 28 […]

Schnelle Spargeltarte mit Blätterteig

Da ich fertigen Blätterteig verwende und den Teig nicht erst herstellen muss, ist die Spargeltarte super schnell zubereitet. Egal ob mit oder ohne Thermomix, das Rezept ist super einfach.  Amazon Einkaufsliste für dieses Rezept:SalzPfefferMuskatnuss  

Dalgona Coffee

Das neue Sommergetränk 2020 Dalgona Coffee / Dalgona Kaffee besteht aus einem süß-herben Kaffeeschaum serviert auf kalter oder warmer Milch. Der Schaum besteht aus Instantkaffee, Zucker und Wasser. Es funktioniert auch nur so, denn durch den Zucker wird der Schaum steif und es klappt auch nur mit Instantkaffee.  Dieser Trend […]

Erdbeer Biskuitrolle

Diese Erdbeer Biskuitrolle ist super lecker und schnell zubereitet. Fluffiger Biskuitteig gefüllt mit eine leckeren Quarkcreme und frischen Erdbeeren. Amazon Einkaufsliste für dieses Rezept: Backblech ca. 42x28cm