Saisonales

Bade Cupcakes

Diese goldigen Bade Cupcakes versprechen Entspannung pur im eigenen Badezimmer. Wellness für zuhause ist auch einmal erlaubt – Einfach den Alltag hinter sich lassen und ein bisschen Luxus gönnen. Während der angenehme Duft die Sinne umhüllt, pflegt das enthaltene Kokosöl die Haut super zart und geschmeidig. Eine tolle Geschenkidee, mit der […]

Elsässer Flammkuchen

Dünn ausgerollter knuspriger Teig mit einem leckeren Belag aus Sauerrahm, Speck und Zwiebeln. Schmeckt perfekt zu einem Glas Wein. Amazon Einkaufsliste für dieses Rezept: Muskat und Muskatreibe Salz Pfeffer  

Chili Salz

Wenn wieder die Erntezeit komm, weiß man gar nicht wohin mit den ganzen Chilis. Dieses Chili Salz oder auch meine Chilipaste sind tolle Rezepte um diese kleinen Scharen Früchtchen zu verarbeiten und haltbar zu machen. Wer es lieber etwas deftiger mag, dem empfehle ich mein Rauchiges Chilisalz.  

Rauchiges Chilisalz

Dieses rauchige Chilisalz ist eine tolle Möglichkeit Chilis aus dem Garten zu verarbeiten und haltbar zu machen. Das Chilisalz macht sich super in einem Geschenkkorb und ist eine tolles Geschenk aus der Küche. Amazon Einkaufsliste für dieses Rezept: Rauchsalz geräuchertes Paprikapulver  

Feurige Chilipaste

Ich hatte dieses Jahr jede Menge Chilis im Garten, die ich natürlich irgendwie haltbar machen wollte. Da gibt es jede Menge Möglichkeiten z.B. trocknen, zu Chilisalz verarbeiten oder diese leckere Chilipaste kochen. Amazon Einkaufsliste für dieses Rezept: Kleine GläschenOlivenöl Weißer Balsamico Essig

Apfelmus ohne Zucker

Apfelmus kann man wirklich ganz einfach selber machen. Dieses Rezept ist besonders beliebt, da es komplett ohne Zucker ist. Je nachdem wie süß die Äpfel sind, kann man auch mit etwas Agavendicksaft oder Xylit nachsüßen. Amazon Einkaufsliste für dieses Rezept: Vanilleschoten alternativ Vanillepaste Zimt Agavendicksaft oder Xylit  

Kirschtaler mit Zimtstreuseln

Amazon Einkaufsliste für dieses Rezept: Vanilleschoten oder Vanillepaste Hefeteig Schüssel Zimt z.B. von Azafran Diese Kirschtaler mit Zimtstreuseln sind total fluffig und super fruchtig. Ein tolles Rezept, wie vom Bäcker. Da man frische Kirschen sowie die aus dem Glas verwenden kann, hat man das ganze Jahr Freude mit dem Rezept.

Schneller Nusskuchen vom Blech

Dieser Nusskuchen ist schnell gemacht und total saftig, er schmeckt am dritten Tag noch mega lecker. Der perfekte Kuchen für jeden Tag. Amazon Einkaufsliste für dieses Rezept: Backblech ca. 40 x 30 Walnüsse  

Kürbiscremesuppe – einfach & schnell

Diese cremige Kürbissuppe ist einfach und schnell zubereitet. Genau das richtige, wenn es draußen langsam wieder kühler wird. Amazon Einkaufsliste für dieses Rezept: Muskatnuss alternativ Muskatnuss, gemahlen Kürbiskernöl Geröstete Kürbiskerne  

Nutella-Joghurteis am Stiel

Dieses Nutella-Joghurteis besteht aus nur 3 Zutaten und geht richtig schnell & einfach. Im Thermomix ist die Eiscrememasse ruck zuck zubereitet. Einkaufsliste für dieses Rezept: EisformenHolzstiele Rezeptbuch ‚Ice Pops‘   Dieses Nutella-Joghurteis besteht aus nur 3 Zutaten und geht richtig schnell & einfach. Im Thermomix ist die Eiscrememasse ruck zuck […]

Erfrischende Gurkensuppe

Diese Erfrischende Gurkensuppe wird kalt gegessen und ist ein tolles Sommergericht. Sie ist total schnell zubereitet und ein wahrer Genuss an heißen Sommertagen, außerdem ist sie eine tolle alternative zu der Spanischen Suppe ‚Gazpacho‘ die auch kalt gegessen wird. Das Rezept dazu findest du HIER. Amazon Einkaufsliste für dieses Rezept: […]

Wassermelonen Slush

Ein Wassermelonen Slush ist das perfekte Erfrischungsgetränk an heißen Sommertagen. Die Zubereitung dauert nur wenige Sekunden und das Rezept kommt komplett ohne Zucker aus. Amazon Einkaufsliste für dieses Rezept: Coole Gläser (6er Set mit Deckel und Strohhalm) Agavendicksaft Strohhalme aus Bambus oder Strohhalme aus Metall oder Strohhalme aus Papier Ein Wassermelonen Slush ist das perfekte Erfrischungsgetränk an heißen Sommertagen. Die […]