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Ingwer-Shot kann man ganz einfach zu Hause selber machen.
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Ingwer Shot
Nützliches Zubehör
Zutaten
- 100-120 g Bio Ingwer
- 400 g frisch gepresster Orangensaft ca. 4-6 Saftorangen
- 100 g Apfelsaft, naturtrüb
- 80 g Zitronensaft 2-3 Stk.
- 50-80 g Honig nach Geschmack, (alternativ Agavendicksaft o.ä.)
- 1 TL Kurkuma oder Zimt
- 1 Prise schwarzer Pfeffer am besten frisch gemahlen
Anleitung
- Ingwer, Orangensaft, Apfelsaft, Zitronensaft, Honig und Kurkuma in den Mixtopf geben, 30 Sek. / Stufe 10 mixen.100-120 g Bio Ingwer, 400 g frisch gepresster Orangensaft, 100 g Apfelsaft, naturtrüb, 80 g Zitronensaft, 50-80 g Honig, 1 TL Kurkuma, 1 Prise schwarzer Pfeffer
- Flüssigkeit durch ein feines Sieb seihen und in saubere sterilisierte Flaschen füllen.
Tipps
Im Kühlschrank ist der Shot ca. 14 Tage haltbar.
Einnahme: 4-5cl täglich.
Man kann den Shot auch mit Mineralwasser verdünnen.
Warum Pfeffer? Pfeffer sollte man unbedingt mit rein geben. Denn das Piperin im schwarzen Pfeffer sorgt dafür, dass Kurkuma bis zu 20-fach besser aufgenommen werden kann. Ausserdem wirkt Piperin antioxidativ und entzündungshemmend.
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So will ich den Shot nun auch machen- mit Orangensaft!
Der Shot schmeckt hervorragend und die Anleitung ist übersichtlich.
Danke dafür!