Backen & Süßspeisen

Paradiescreme Kuchen

Dieser Paradiescreme Kuchen ist richtig schön saftig und ruck zuck gemacht. Ein toller Kuchen zu jeder Gelegenheit. Amazon Einkaufsliste für dieses Rezept: Gugelhupfform

Zebrakuchen

Dieser tolle Kuchen ist ein richtiger Hingucker. Nicht angeschnitten sieht er noch recht ‚langweilig‘ aus, aber sobald du ihn anschneidest werden deine Gäste Augen machen, ganz bestimmt. Denn durch das abwechselnde einfüllen der Teige entsteht ein tolles Zebramuster. Und das geht wirklich ganz einfach, das bekommst du auch als Back-Anfänger […]

Johannisbeer-Baiser-Kuchen

Jedes Jahr aufs neue gibt unser Johannisbeerstrauch im Garten unzählige Beeren ab und da ich die Kombination aus sauer und süß liebe, gibt es diesmal diesen leckeren Kuchen mit Baiserhaube. Weitere tolle Rezeptideen mit Johannisbeeren findest du hier:Johannisbeer StreuseltalerJohannisbeeren im Thermomix entsaften – so geht’s…  

Mediterraner Brotkranz mit Camembert

Ob zu einem gemütlichen Fernsehabend, als Beilage zum Grillen oder auf dem Partybuffet, dieser Mediterrane Brotkranz mit Camembert, kommt immer super an und ist ein echter Hingucker auf dem Tisch. Amazon Einkaufsliste für dieses Rezept: HefeteigschüsselBasilikum, getrocknetOregano, getrocknet Thymian, getrocknet  

Käse-Sahne-Dessert

Dieses einfache Käse-Sahne-Dessert ist wirklich Ruck Zuck gemacht und bei den Gästen kommt es immer super an. Egal zu welchem Anlass ist dieses tolle Dessert im  Glas ein Highlight.  Amazon Einkaufsliste für dieses Rezept: Dessertgläser (ich verwende am liebste die von Weck) Sahnesteif  

Erdbeerkuchen mit Mascarponecreme

Ich freue mich jedes Jahr aufs neue auf die Heimischen Erdbeeren. Und dann gehts auch wieder los mit dem backen. Erdbeerkuchen mit Vanillecreme, Erdbeer Tiramisu oder dieser leckere einfache Kuchen mit Mascarponecreme. Amazon Einkaufsliste für dieses Rezept: Obstbodenform Vanillepaste oder selber machen, ein Rezept dazu findest du HIER.

Buchteln

Diese süßen, fluffigen Dinger haben so viele verschiedene Namen wie zum Beispiel Wuchteln, Beinzla, Ofen- oder Rohrnudeln. Wie nennst du sie, schreib mir das gerne in die Kommentare, ich bin Neugierig. Die Buchteln kann man zum Beispiel mit Marmelade oder Nougat füllen, aber auch ganz ohne schmecken sie sehr lecker. […]

Rhabarberkuchen mit Vanillecreme und Streuseln

Mit Rhabarber kann man so viel tolles machen. Marmeladen, Sirup, Liköre, Kompott oder einen leckeren Kuchen, wie zum Beispiel diesen hier, Rhabarberkuchen mit Vanillecreme und Streuseln. Er ist super schnell zubereitet, total einfach und mega lecker. Ein tolles Rezept mit dem Thermomix. Amazon Einkaufsliste für dieses Rezept: Spingform Ø 28 […]

Schnelle Spargeltarte mit Blätterteig

Da ich fertigen Blätterteig verwende und den Teig nicht erst herstellen muss, ist die Spargeltarte super schnell zubereitet. Egal ob mit oder ohne Thermomix, das Rezept ist super einfach.  Amazon Einkaufsliste für dieses Rezept:SalzPfefferMuskatnuss  

Dalgona Coffee

Das neue Sommergetränk 2020 Dalgona Coffee / Dalgona Kaffee besteht aus einem süß-herben Kaffeeschaum serviert auf kalter oder warmer Milch. Der Schaum besteht aus Instantkaffee, Zucker und Wasser. Es funktioniert auch nur so, denn durch den Zucker wird der Schaum steif und es klappt auch nur mit Instantkaffee.  Dieser Trend […]

Erdbeer Biskuitrolle

Diese Erdbeer Biskuitrolle ist super lecker und schnell zubereitet. Fluffiger Biskuitteig gefüllt mit eine leckeren Quarkcreme und frischen Erdbeeren. Amazon Einkaufsliste für dieses Rezept: Backblech ca. 42x28cm

Ausstechplätzchen – Backen mit Kindern

Dieser Plätzchenteig ist super geschmeidig und eignet sich deshalb perfekt um mit Kindern zu backen. Verzieren kann man nach Lust und Laune, der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt. Tolle Ausstechplätzchen für Weihnachten und Ostern. Die Häschen habe ich mit DIESEM Häschen Ausstecher ausgestochen und die kleinen Herzchen sind mit DIESEM […]