Heisse Kirschen zu Waffeln, schnell und einfach aus dem Thermomix.
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Heisse Kirschen
Zutaten
- 1 Glas Sauerkirschen 680g
- 15 g Speisestärke
- 1 TL Vanillezucker hausgemacht
Anleitung
- Den Gareinsatz im Mixtopf einhängen und das Glas Kirschen hineinfüllen. Dabei wird die Flüssigkeit aufgefangen.
- Den Gareinsatz mit den Kirschen beiseite stellen.
- Speisestärke und Vanillezucker zu dem Kirschsaft im Mixtopf hinzufügen und 6 Min. / 100°C / Stufe 3 erwärmen.
- Kirschen hinzufügen und nochmals für 2 Min. / 80°C / Linkslauf / Sanftrührstufe erwärmen.
Notizen
Zu Waffeln oder Eis servieren.
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