Aufstriche, Dips & Saucen

Bärlauchpaste

Eine wohlschmeckende Bärlauchpaste könnt ihr ganz einfach und schnell zubereiten. Egal ob pur als Nudelsauce oder als aromatischer Verstärker im Salatdressing, Risotto oder zum würzen von Suppen, Saucen und Butter – Die Einsatzmöglichkeiten dieser Delikatesse sind beinahe grenzenlos. Schön verpackt ist die Bärlauchpaste auch ein tolles Geschenk aus der Küche.  

Dattella der gesunde Schokoaufstrich ohne Zucker | Thermomix Rezept

Dattella – der gesunde Schokoaufstrich ohne Zucker

Achtung aufgepasst, großes Suchtpotenzial! Dattella – das vegane und nachhaltige Nutella, nur besser – ist nicht nur frei von Palmöl, sondern zudem auch gesund. Diese köstliche Schokoaufstrich Alternative schmeckt herrlich aromatisch und erhält ihre angenehme Süße rein aus den Datteln. Im Gegensatz zu Zucker liefern die Datteln viele Nährstoffe wie […]

Guacamole

Guacamole kommt ursprünglich aus Mexico und ist eine Avocado-Dip. Sie eignet sich besonders zu Nachos, ist aber auch als Dip zu Raclette und Fondue sehr beliebt.  

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Dip Dip Hurra – Viele Dip-Variationen aus einem Basis-Dip

Dip Dip Hurra – mit diesem tollen Rezept kannst du mit wenig Aufwand viele leckere Dips zaubern. Als erstes stellt man einen Grund-Dip her, aus dem man dann mehrere verschiedene Dips herstellen kann. Es gibt soooo viele Möglichkeiten. Super praktisch zu jedem Grillabend oder Raclette.  

Feigensenf

Neben Feigenmarmelade ist Feigensenf eines der besten Rezepte, um Feigen zu verarbeiten. Mein leckerer Feigensenf ist in der Herstellung ganz einfach und benötigt nur wenige Zutaten. Er passt sowohl als Beilage sowie zum Verfeinern zu zahlreichen Gerichten.  

Erdbeer-Rhabarber-Vanille Marmelade

Diese Erdbeer-Rhabarber-Vanille Marmelade ist ein echter Gaumenschmauss. Denn dieses Trio passt perfekt zusammen. Amazon Einkaufsliste für dieses Rezept: Marmeladengläser 230ml oder bei Flaschenbauer Marmeladengläser 350ml Vanilleschoten Etiketten

Lachsaufstrich

Einen leckeren Lachsaufstrich in Sekunden? Das geht mit dem Thermomix. Und das auch noch richtig einfach. Passt perfekt zum dippen oder aufs Brot und sollte auf keinem Partybuffet fehlen.

Erdbeer-Rhabarber Marmelade

Erdbeer und Rhabarber sind so ein tolle Duo, findest du nicht auch? Ob in Marmelade, Kuchen oder anderen tolle Rezepten. Sie passen einfach perfekt zusammen. Amazon Einkaufsliste für dieses Rezept: Marmeladengläser 230ml Marmeladengläser 350ml Vanilleschoten z.B. von Azafran Vanillepaste Schöne Klebe – Etiketten Weitere tolle Weihnachts Rezepte findest du in […]

Pizzasauce ‚Italiana‘

Pizzasauce ‚Italiana‘ schmeckt wie beim echten Italiener. Sie ist einfach nachzumachen und schmeckt besonders gut auf ‚meinem‘ Pizzateig. Das Dazugehörige Pizzateig Rezept findest du natürlich auch auf meinem Blog HIER. Amazon Einkaufsliste für dieses Rezept: Italienisches Pizzamehl Tipo00 Schamottstein / Pizzastein Hefeteigschüssel (eignet sich super um Hefeteige gehen zu lassen)  

Hasenfrühstück – Eine Osterkonfitüre

Dieses Hasenfrühstück – Osterkonfitüre ist eine tolle Geschenkidee oder Mitbringsel zu Ostern und sollte bei keinem Osterbrunch fehlen. Ist schnell gemacht und schmeckt nach Frühling und Ostern. Merken Merken

Radieschen-Kresse-Brotaufstrich

Dieser Radieschen-Kresse-Aufstrich ist ein leckerer, leichter Aufstrich. Er schmeckt frisch und ist der Ideale Dip in der Frühlings- bzw. Sommerzeit. Schmeckt auch lecker zu Rohkost.