Guacamole

Guacamole kommt ursprünglich aus Mexico und ist eine Avocado-Dip. Sie eignet sich besonders zu Nachos, ist aber auch als Dip zu Raclette und Fondue sehr beliebt.

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Guacamole

die Hexenküche

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Zubereitung 5 mins

Course Aufstriche & Dips & Saucen

Servings 1 Portion

Nützliches Zubehör

• Dip Schälchen

Zutaten

  

1x2x3x

• 2 Knoblauchzehen
• 2 Avocados ca. 200-250g, geschält, geviertelt
• 150 g Tomaten halbiert und entkernt
• 15 g Limettensaft alternativ Zitronensaft
• 1 TL Salz
• 2 Prisen Pfeffer

Anleitung

 

• Knoblauch in den Mixtopf geben, 3 Sek. / Stufe 8 zerkleinern.
• Restliche Zutaten hinzufügen, 6 Sek. / Stufe 5 mixen.

Tipps

Wer es leicht pikant haben möchte, kann in Schritt 1 noch eine Chili dazu geben.

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