Obst

Rhabarberkuchen mit Baiserhaube

Dieser Kuchen macht definitiv was her. Dabei ist das Rezept gar nicht so kompliziert wie es aussieht. Der Geschmack aus süßer Baiserhaube und säuerlichem Rhabarber ist ein perfektes Duett.

Erdbeer-Pudding-Schnecken

Diese Erdbeer-Pudding-Schnecken sind total lecker. Die Kombi aus Pudding und Frucht ist einfach genial. Die Früchte kannst du nach Belieben variieren z.B. mit Kirschen oder Johannisbeeren. Ganz nach Lust und Laune. Amazon Einkaufsliste für dieses Rezept: Vanilleextrakt 100ml Flasche Vanilleextrakt 20g Hefeteigschüssel

Rhabarber Sirup

Rhabarber-Sirup kann man ganz schnell und einfach selber herstellen. Man kann daraus eine erfrischende Sommerlimonade zaubern oder in einem Glas Sekt als Aperitif servieren.

Pflaumenmus – ganz einfach

Du hast auch sooo viele Pflaumen? Dann probier unbedingt dieses Pflaumenmus Rezept. Es ist wirklich Kinderleicht und super schnell gemacht und zwar ohne Schnick Schnack. Amazon Einkaufsliste für dieses Rezept: Zimt z.B. (von Azafran)

Erdbeer – Vanille Marmelade mit Likör 43

Momentan bin ich auf einem Likör 43 – Trip, und da kommt die Erdbeerzeit doch genau recht. Denn ich finde diese beiden Zutaten passen wunderbar zusammen.     Amazon Einkaufsliste für dieses Rezept: Vanilleschoten z.B. von Azafran alternativ Vanillepaste Likör 43 Schöne Klebe – Etiketten Marmeladengläser 230ml Marmeladengläser 350ml  

Cremiges Raffaello – Erdbeer – Eis

Dieses Raffaello – Erdbeer – Eis geht schnell und einfach. Das beste ist, dass man keine Eismaschine benötigt und es trotzdem super cremig wird. Einfach genial.    

Rhabarber-Streusel-Kuchen

Dieser Rhabarber – Streusel – Kuchen ist mega saftig und geht richtig schnell. Der ideale Kuchen, auch für Backanfänger. Er lässt sich super vorbereiten und ist der perfekte Kuchen für Schule, Arbeit, Picknick und natürlich zum Kaffeeklatsch mit den Liebsten 🙂 Weitere tolle Kuchen Rezepte findest du HIER. Amazon Einkaufsliste […]

Entsaften im Thermomix – Holunderbeeren, Johannisbeeren, u.s.w….

Ich habe es schon lange vorgehabt das Entsaften im Thermomix mal auszuprobieren. Was soll ich sagen es funktioniert und das auch noch richtig gut 🙂 Ich habe es mit Holunderbeeren versucht, funktioniert aber mit allen möglichen Früchten die sich zum entsaften eignen, wie z.B. Kirschen, Johannisbeeren, ja sogar Wassermelone und […]

Likör aus Zwetschgenkernen – Falscher Amaretto

Alle Zwetschgen verarbeitet, doch was ist mit den Kernen? Auf keinen Fall weg schmeißen, denn daraus kannst du noch einen leckeren Zwetschgenlikör zaubern. Probier es aus, du wirst begeistert sein. Wird übrigens auch ‚falscher Amaretto‘ genannt 😉 Amazon Einkaufsliste für dieses Rezept: 1 Liter Flasche mit weitem HalsAuch bei Flaschenbauer […]

Samtige Erdbeermarmelade

Diese Frühstücksmarmelade ist super samtig und fein, denn sie enthält keine Stücke und ist dadurch sehr beliebt bei Kindern. Auch als Geschenk in einem Präsentkorb macht sie sich sehr gut.