Spaghettieis Dessert

Dieses Dessert passt einfach zu jedem Anlass, ob für die Kita, Gartenfest oder auf dem Geburtstags Buffet. Es ist bei Kindern sowie Erwachsenen sehr beliebt und schnell zubereitet. Außerdem lässt es sich gut 1-2 Tage vorher vorbereiten.

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Weck Gläschen

Vanillepaste oder Vanilleextrakt

Spaghettieis Dessert

die Hexenküche

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Vorbereitung 3 minutes mins

Gesamt 2 hours hrs 3 minutes mins

Course Desserts, Desserts im Glas

Servings 8 Gläser

Nützliches Zubehör

• Dessertgläser (ich verwende WECK)

Zutaten

  

1x2x3x

Quarkcreme

• 400 g Sahne
• 500 g Quark
• 120 g Zucker
• 1 TL Vanillezucker selbstgemacht
• 1 TL Vanillepaste

Topping

• 300 g Erdbeeren frisch oder TK (angetaut)
• 30 g weiße Schokolade gekühlt

Anleitung

 

Vorbereitung

• Die weiße Schokolade in den Mixtopf geben, 5 Sek. / Stufe 8 raspeln. Umfüllen und erstmal beiseite stellen.

Quarkcreme

• Sahne, Quark, Zucker, Vanillezucker und Vanillepaste in den Mixtopf geben, 1 Min. / Stufe 4 verrühren, bis der Zucker sich aufgelöst hat.
• Die Quarkcreme gleichmäßig in 6-8 kleine Dessertgläschen füllen (z.B. von WECK). Mixtopf spülen.

Erdbeerpüree

• Die Erdbeeren in den Mixtopf geben, 30 Sek. / Stufe 8 pürieren. Gleichmäßig auf der Quarkcreme verteilen und die geraspelte Schokolade darüber streuen. Für min. 2h in den Kühlschrank stellen.

Zubereitung ohne Thermomix

• Sahne, Quark, Zucker, Vanillezucker und Vanillepaste miteinander verrühren, bis der Zucker sich komplett aufgelöst hat. In 6-8 kleine Dessertgläschen füllen (z.B. von WECK).
• Die Erdbeeren pürieren und gleichmäßig auf der Quarkcreme verteilen. Die weiße Schokolade darüber raspeln und für min. 2h in den Kühlschrank stellen.

Tipps

Das Spaghettieis Dessert kann man auch 1-2 Tage vorher zubereiten, dann würde ich die geraspelte Schokolade allerdings erst kurz vor dem servieren drauf geben. Wenn du gefrorene Erdbeeren verwendest, vorher etwas antauen lassen. Du kannst das Dessert auch in einer großen Schüssel servieren.   Die kleinen Weck Gläschen die ich verwendet habe, kannst du HIER bei Amazon oder HIER bei Flaschenbauer (günstige Flaschen & Gläser) bestellen.  

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