Süßes backen

Eierlikörkuchen

Dieser Eierlikörkuchen ist richtig schön saftig und ruck zuck gemacht. Ein toller Kuchen zu jeder Gelegenheit. Amazon Einkaufsliste für dieses Rezept: GugelhupfformSpeisestärke  

Number Cake / Letter Cake

Number Cake/Letter Cake der Trend der wohl nie mehr aufhören wird. Egal wo man hinsieht, backen Leute Number Cakes. Es ist aber auch ein toller Trend, denn man kann den Kuchen immer anders verzieren, verschiedene Cremes ausprobieren, verschiedene Böden, alle Möglichen Zahlen, Buchstaben, Zeichen…es ist einfach alles Möglich. Es gibt […]

Cheesecake Brownies mit Himbeeren

Hört sich das nicht traumhaft an? Cheesecake, Brownies und Himbeeren – alles in einem Rezept. Und so schmecken sie auch. Amazon Einkaufsliste für dieses Rezept: Brownie Backform Vanillepaste oder nach DIESEM Rezept selber machen Backkakao  

Banana Bread – Bananenbrot

Der Klassiker aus Amerika ist bei uns ein richtiger Trend geworden und die beste Möglichkeit, sehr reife Bananen zu verwerten. Denn sind wir ehrlich, wer mag Bananen, wenn sie schon langsam matschig werden. Eine andere alternative die mir noch einfallen würde, wäre eine leckere Bananenmilch. Diese kann man sich auch […]

Kirschtaler mit Zimtstreuseln

Amazon Einkaufsliste für dieses Rezept: Vanilleschoten oder Vanillepaste Hefeteig Schüssel Zimt z.B. von Azafran Diese Kirschtaler mit Zimtstreuseln sind total fluffig und super fruchtig. Ein tolles Rezept, wie vom Bäcker. Da man frische Kirschen sowie die aus dem Glas verwenden kann, hat man das ganze Jahr Freude mit dem Rezept.

Johannisbeer Streuseltaler

Amazon Einkaufsliste für dieses Rezept: Vanilleschoten oder Vanillepaste Hefeteig Schüssel Diese Johannisbeer Streuseltaler schmecken wie die vom Bäcker und man kann sie ganz einfach zu Hause nach backen. Denn dieses Rezept ist wirklich einfach und man kann es mit verschiedenen Früchten wie Kirschen, Himbeeren, Stachelbeeren… variieren. So ist immer für […]

Zitronenkuchen vom Blech

Dieser Zitronenkuchen vom Blech ist mega fluffig und saftig. Er ist schnell gemacht und sollte auf keiner Familienfeier fehlen. Es ist der Ideale Kuchen für Kita, Schule und Büro, denn man kann ihn gut vorbereiten. Eigentlich schmeckt er nach einem Tag sogar noch besser, wenn er schön durchgezogen ist. Jeder […]

Amerikaner

Amerikaner erinnern mich immer an meine Kindheit, ich habe die Dinger schon immer geliebt und konnte bei keinem Bäcker vorbei gehen, ohne dann einen in der Hand zu halten. Hätte ich damals gewusst wie einfach man die selber machen kann 🙂 [ Amazon Einkaufsliste für dieses Rezept: Bunte Zuckerperlen Bunte […]

Häschen aus Quark - Ölteig

Quarkhäschen aus Quark-Ölteig

Diese Häschen aus Quark – Ölteig sind ein absoluter Hingucker und Ruck Zuck gemacht. Das perfekte Gebäck zu Ostern und sollte deshalb nicht fehlen. Da man auch andere Formen ausstechen kann ist dieses Rezept nicht nur perfekt für die Osterzeit. Nein man kann sie das ganze Jahr über backen, es […]

Quarkzopf mit Sauerkirschen

Dieser Quarkzopf mit Sauerkirschen schmeckt super saftig, auch noch nach Tagen. Er passt zu jeder Gelegenheit auf den Kaffeetisch.  

Muffin-Berliner

Diese Berliner in Muffin Style sind perfekt für Kindergeburtstage und Fasching. Du kannst sie nach Lust und Laune verzieren, ob mit Puderzucker oder buntem Zuckerguss, noch ein paar bunte Perlen drauf und schon hast du wunderschöne bunte Muffins. Sie sind immer ein Hit und natürlich was fürs Auge. Fast zu […]

Ofen Berliner – super soft

Diese Ofenberliner sind eine tolle alternative zu den ’normalen‘ Berlinern, die im Fett ausgebacken werden. Geschmacklich ganz klar ein unterschied, aber trotzdem eine tolle Variante. Sie schmecken total lecker und sind mega fluffig und soft. UND das Haus stinkt nicht nach Fett 😉 ein super Vorteil, oder? Denn den Fettgeruch […]