Jahreszeit

Himbeer-Balsamico-Essig

Diesen Himbeer-Balsamico-Essig verwende ich gerne für Sommerliche Salate, er schmeckt wunderbar erfrischend und fruchtig. Die wunderschöne rote Farbe macht Lust auf mehr. Probiere dieses Rezept gerne auch mit anderen Obstsorten aus z.B. Erdbeeren oder Pfirsichen, Mangos oder was dir sonst noch so einfällt, sei experimentell und trau dich. Dieser Selbstgemachte […]

Pflaumenmus – ganz einfach

Du hast auch sooo viele Pflaumen? Dann probier unbedingt dieses Pflaumenmus Rezept. Es ist wirklich Kinderleicht und super schnell gemacht und zwar ohne Schnick Schnack. Amazon Einkaufsliste für dieses Rezept: Zimt z.B. (von Azafran)

Schwäbischer Zwiebelkuchen

Dieser Schwäbische Zwiebelkuchen gehört definitiv zu den Besten die ich je gegessen habe. Das Rezept ist schnell gemacht und wirklich einfach. Ob als Hauptgang oder Vorspeise, er ist immer ein Highlight auf dem Tisch.

Slush Eis

Kinder lieben Slush Eis. 1. weil es so schön bunt ist und 2. weil es natürlich schön süß ist. Mit diesem Rezept kannst du Slush Eis ab sofort in deinem Thermomix ganz einfach selber machen und das mit nur 3 Zutaten. Sirup, Eiswürfel und Wasser, das wars schon. Vorallem wenn […]

Brötchensonne / Partysonne

Egal ob zum Frühstücksbuffet oder als leckere Grillbeilage – Diese herzhaft köstliche Brötchensonne oder auch Partysonne genannt, passt zu vielen Anlässen und wird bestimmt zum Hingucker des Tages. Das Tolle an diesem Rezept ist, dass ihr das Gebäck in kürzester Zeit zubereiten könnt. Perfekt für spontane Besuche oder eine ungeplante Grillerei.   P.S.: Wenn mal keine Sonne […]

Cremiges Nutellaeis

Dieses Nutellaeis wird super cremig, auch ohne Eismaschine.Wer eine Eismaschine hat, kann die Eismasse natürlich auch in der Eismaschine zubereiten.Für Eis am Stiel eignet sich dieses Rezept auch sehr gut, dafür habe ich mir mal diese Eisförmchen bestellt und bin sehr zufrieden, sie haben eine tolle Qualität und sind sehr […]

Erdbeer – Vanille Marmelade mit Likör 43

Momentan bin ich auf einem Likör 43 – Trip, und da kommt die Erdbeerzeit doch genau recht. Denn ich finde diese beiden Zutaten passen wunderbar zusammen.     Amazon Einkaufsliste für dieses Rezept: Vanilleschoten z.B. von Azafran alternativ Vanillepaste Likör 43 Schöne Klebe – Etiketten Marmeladengläser 230ml Marmeladengläser 350ml  

Cremiges Raffaello – Erdbeer – Eis

Dieses Raffaello – Erdbeer – Eis geht schnell und einfach. Das beste ist, dass man keine Eismaschine benötigt und es trotzdem super cremig wird. Einfach genial.    

Rhabarber-Streusel-Kuchen

Dieser Rhabarber – Streusel – Kuchen ist mega saftig und geht richtig schnell. Der ideale Kuchen, auch für Backanfänger. Er lässt sich super vorbereiten und ist der perfekte Kuchen für Schule, Arbeit, Picknick und natürlich zum Kaffeeklatsch mit den Liebsten 🙂 Weitere tolle Kuchen Rezepte findest du HIER. Amazon Einkaufsliste […]

Entsaften im Thermomix – Holunderbeeren, Johannisbeeren, u.s.w….

Ich habe es schon lange vorgehabt das Entsaften im Thermomix mal auszuprobieren. Was soll ich sagen es funktioniert und das auch noch richtig gut 🙂 Ich habe es mit Holunderbeeren versucht, funktioniert aber mit allen möglichen Früchten die sich zum entsaften eignen, wie z.B. Kirschen, Johannisbeeren, ja sogar Wassermelone und […]

Marillenkonfitüre (Aprikosenkonfitüre)

So wie jedes Jahr, habe ich auch in diesem Jahr Marillenkonfitüre gemacht. Früher im Topf, jetzt im Thermomix. Damit man etwas Abwechslung auf dem Frühstückstisch hat, aber auch für Weihnachten, zum Kekse backen wie z.B Spitzbuben. Alternativ kann man auch statt Gelierzucker, GelierXucker 2:1 nehmen (ca. die hälfte weniger Kalorien […]