Apfelmus ohne Zucker

Apfelmus kann man wirklich ganz einfach selber machen. Dieses Rezept ist besonders beliebt, da es komplett ohne Zucker ist.

Je nachdem wie süß die Äpfel sind, kann man auch mit etwas Agavendicksaft oder Xylit nachsüßen.

Azafran Südsee Vanille als Bourbon Vanilleschoten...
  • Premium Südsee Vanilleschoten (10 Stk) (Tahiti-Vanille Richtung) 12 cm aus Papua-Neuguinea.
  • Südsee-Vanilleschoten stammen aus Papua-Neuguinea und gehören zu der weltweit am begehrtesten und teuersten...
  • Geschmacklich zeichnet sich Südsee Vanille durch ihr einzigartiges, würziges und blumiges "Tahiti-Aroma" aus.
MamboCat 40er Set Sturzgläser 230 ml mit Obst...
  • Sturzglas zum Einkochen von selbstgemachter Konfitüre, Mus & Gelee. Natürlich auch für andere Füllgüter wie Obst &...
  • Alternativ auch für Kräuter, Wurst oder Fleisch, Suppen & Eintöpfen, vorgekochte Speisen & Saucen sowie Babynahrung
  • Sturzgläser sind spülmaschinen- & backofengeeignet & können sogar eingefroren werden

Amazon Einkaufsliste für dieses Rezept:

Vanilleschoten alternativ Vanillepaste

Zimt

Agavendicksaft oder Xylit

 

Apfelmus ohne Zucker

die Hexenküche
5 from 7 votes
Zubereitung 10 mins
Course Desserts, Grundrezepte
Servings 750 g

Nützliches Zubehör

Zutaten
  

  • 750 g Äpfel geviertelt (geschält und entkernt)
  • 20 g Zitronensaft
  • 40 g Wasser
  • 1/2 Vanilleschote oder 1TL Vanillepaste
  • 1 Prise Zimt
  • 1-2 EL Agavendicksaft oder Xylit (optional)

Anleitung
 

  • Alle Zutaten in den Mixtopf geben, 8 Min. / 100°C / Stufe 1 köcheln.
  • Danach 20 Sek. / Stufe 5 pürieren. Heiß oder kalt servieren oder in saubere, sterilisierte Gläser füllen und dunkel lagern.

Tipps

Verwende statt Äpfeln auch anderes Obst.
Wer es stückig mag, einfach nicht pürieren.
In Einmachgläser gefüllt und kühl gelagert, ist das Mus ca. 1 Jahr haltbar. Man kann es auch einfrieren.
Nachmachen und auf Instagram postenNutze unseren Hashtag #diehexenküche auf Instagram, damit wir deine Fotos sehen.
KochFix - Gleitbrett für Thermomix TM5 / TM6 -...
  • ORDNUNG IN DER KÜCHE: Mit Hilfe des Gleitbrettes kann Dein Thermomix TM5 / TM6 mühelos auf der Arbeitsplatte hin- und...
  • UNSICHTBAR & HYGIENISCH: Unser Mini-Gleitbrett bietet die perfekte Alternative zu großen, sichtbaren Rollbrettern....
  • SICHERES VERSCHIEBEN: Der Gleiter gewährleistet ein leichtes und sicheres Verschieben auf der Arbeitsplatte. Da der...
Wundermix Silikon-Deckel für Thermomix TM6 / TM5...
  • Der grüne Silikondeckel für den Thermomix ist die perfekte Alternative zu Alu- oder Frischhaltefolie zur Aufbewahrung...
  • Der grüne Silikondeckel für den Thermomix ist die perfekte Alternative zu Alu- oder Frischhaltefolie zur Aufbewahrung...
  • Praktisch: Erleichtert die Aufbewahrung deiner Lebensmittel direkt im Mixtopf. Platzsparend: Der sperrige Mixtopdeckel...

Das könnte dich auch interessieren

Giottomousse

Dieses Rezept ist schnell & einfach und ein tolles Dessert für jeden Anlass. Wer Giotto …

Kürbiskuchen

Dieser Kürbiskuchen ist richtig schön saftig und darf auf dem Halloweenbuffet nicht fehlen. Weitere tolle …

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

Rezept Bewertung




*