Backen & Süßspeisen

Zimtsterne Creme

Dieses lecker Weihnachtsdessert geht super schnell und einfach, und das beste ist das man es schon einen Tag vorher zubereiten kann. Die kleinen Weck Gläser eignen sich hervorragend zum aufbewahren und gleichzeitng machen sie auch am Tisch viel her 🙂 Das Rezept für die Zimtsterne findest du HIER Das Rezpet für […]

Ideen für den Adventskalender

Hallo ihr Lieben, ich lese immer wieder, dass ganz viele nach Selbstgemachtem Sachen suchen, die sie in einen Adventskalender füllen können. Deshalb habe ich mal eine Liste zusammengestellt, was sich gut dafür eignet und auch gleich ein paar schöne Adventskalender rausgesucht für diejenigen die noch etwas suchen, wo sie die […]

Stutenkerle / Weckmänner

Da wo ich herkomme, heißen diese kleinen Männchen Stutenkerle. Ich kenne sie aber auch unter dem Namen Weckmänner. In Deutschland gibt es wirklich die unterschiedlichsten Namen dafür, das ist von Region zu Region unterschiedlich. Unter anderem werden sie auch als Klausemann, Grättimma, Grittibänz oder Dambedei genannt. In Süddeutschland und Österreich werden […]

Wasseremeloneneis

Dieses Wassermeloneneis ist genau das richtige für diese Jahreszeit. Es schmeckt fruchtig und ist sehr erfrischend, genau das richtige an einem heißen Sommertag <3 Wassereis mache ich am liesten in diesesn Förmchen zum Drücken (ihr wisst schon 😉 z.B. diese –> hier. Man kann aber auch die am Stiel (ich […]

Kirsch-Streusel-Kuchen vom Blech

Kirschen, ich liebe sie <3 Wir haben einen großen Kirschbaum im Garten und wenn diese reif sind muss man sie ziemlich schnell essen bzw. verarbeiten, da mache ich gerne diesen Kirsch-Streusel-Kuchen, er geht wirklich sehr einfach und ist auch für Backanfänger gut geeignet. Den Teig für Boden sowie Streuseln habe […]

Bärlauchbutter

Diese Bärlauchbutter auf frischem Brot, mehr brauch ich nicht. Wenn man mit dem Auto an Wäldern vorbei fährt kann man ihn manchmal riechen. Dann beginnt die Bärlauchsaison. Jedes Jahr aufs neue freue ich schon darauf und kann es kaum erwarten wieder leckere Dinge daraus zu zaubern, wie zum Beispiel Bärlauchpesto, […]

Himbeer-Joghurteis

Ich liebe Eis in allen Variationen. Dieses Himbeer-Joghurteis kann man auch mit anderen Früchten machen, also z.B. ein Erdbeer-Joghurteis, dafür braucht ihr einfach nur die Himbeeren durch die gleiche Menge Erdbeeren ersetzen. Viel Spaß 🙂

Milchreis

Früher als Kind mochte ich Milchreis eigentlich gar nicht, heute liebe ich ihn. Es ist schon beeindruckend wie sich die Geschmäcker verändern. Für den kleinen Hunger zwischendurch oder als Dessert ist Milchreis einfach perfekt. Ich esse ihn am liebsten mit Zimt-Zucker oder heißen Kirschen, Rote Grütze passt auch sehr gut. […]

Osterhäschen aus süßem Hefeteig

Diese Niedlichen Osterhäschen aus süßem Hefeteig dürfen zu Ostern nicht fehlen. Ob zum Osterbrunch oder zum Kaffee, sie passen einfach immer. Auch auch als Mitbringsel eignen sie sich hervorragend.

Osterlamm aus süßem Hefeteig

Dieses niedliche Schaf aus süßem Hefeteig sieht super toll aus und schmecken auch richtig lecker. Egal ob auf dem Frühstückstisch oder Nachmittags zum Kaffee ist dieses Osterlämmchen immer ein Hingucker. Eure Gäste werden ganz bestimmt staunen. Den Hefeteig habe ich in meinem Thermomix TM5 zubereitet. Viel Spaß 🙂

Heisse Himbeeren

Heisse Himberen schmecken auch sehr gut zu Waffeln oder Crepes, ich finde es eine ganz gute alternative zu heissen Kirschen, das bring etwas Abwechslung rein 😉

Heisse Kirschen

Heisse Kirschen zu Waffeln, schnell und einfach aus dem Thermomix.