Halloumi marinieren

Halloumi braucht zwar nicht viel und man kann ihn ohne viel Schnick Schnack grillen, aber mariniert schmeckt einfach noch leckerer, probier es aus.

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Halloumi marinieren

die Hexenküche

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Vorbereitung 5 mins

Ziehzeit 1 hr

Course Grillen, Grillrezepte, Vorspeisen | Salate | Beilagen

Servings 4 Portionen

Zutaten

  

1x2x3x

• 250 g Halloumi
• 1-2 Zweige Petersilie abgezupft
• 2 Zweige Thymian
• 1 Chilischote
• 1 Knoblauchzehe (optional)
• 50 g Olivenöl
• 2 EL Zitronensaft
• 1 TL Honig

Anleitung

 

• Petersilie, Chilischote und Knoblauch in den Mixtopf geben, 5 Sek./Stufe 10 zerkleinern. Mit dem Spatel runter schieben.
  1-2 Zweige Petersilie, 1 Chilischote, 1 Knoblauchzehe
• Olivenl, Zitronensaft und Honig zugeben, 10 Sek./Stufe 3 verrühren.
  50 g Olivenöl, 2 EL Zitronensaft, 1 TL Honig
• Halloumi in etwa 1cm dicke Scheiben schneiden. In eine Schüssel geben und die Marinade dazu geben, alles miteinander vermischen und für 1-2 Stunden im Kühlschank ziehen lassen.
  250 g Halloumi

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