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Winter-Apfel-Konfitüre

Eine leckere Winterkonfitüre. Kommt auch als Geschenk immer gut an.

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Tafel Etiketten (zum beschriften, wie auf meinen Gläsern)

Schöne Klebe – Etiketten

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Winter-Apfel-Konfitüre

die Hexenküche
Eine leckere Winterkonfitüre. Kommt auch als Geschenk immer gut an.
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Vorbereitung 2 Min.
Zubereitung 15 Min.
Gesamt 17 Min.
Gericht Geschenkideen aus dem Thermomix, Marmelade, Weihnachten, Winter
Portionen 1 Liter

Zutaten
  

Anleitung
 

  • Zimtstange und 100g Gelierzucker in den Mixtopf geben, 30 Sek. / Stufe 10 pulverisieren.
  • Den restlichen Gelierzucker, Vanillezucker und ca. 600g Äpfel dazugeber, 15 Sek. / Stufe 5 mit Hilfe des Spatels zerkleinern.
  • Die restlichen Äpfel in den Mixtopf geben, 30 Sek. / Stufe 6 zerkleinern.
  • Dann wird das ganze aufgekocht, 15 Min. / 100°C / Stufe 2. Gelierprobe machen und sofort in sterilisierte Marmeladegläser füllen und verschliessen.

Notizen

Die benötigten Zutaten kannst du dir über Amazon ganz bequem und günstig nach Hause bestellen. Zimtstangen Einmachgläser 230ml Einmachgläser 350ml Etikettensticker auf Rolle 50 Stk. Außerdem möchte ich dir gerne dieses tolle Buch von Mix Genuss empfehlen 'Feine Weihnachten', darin sind wirklich tolle Weihnachtsrezepte drin. Von Weihnachtsplätzchen über Liköre bis hin zu tollen Geschenkideen u.v.m.
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2 Kommentare

  1. Können die Äpfel mit Schale verarbeitet werden?

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