Winter-Apfel-Konfitüre

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Eine leckere Winterkonfitüre. Kommt auch als Geschenk immer gut an.

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die Hexenküche

Eine leckere Winterkonfitüre. Kommt auch als Geschenk immer gut an.

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Vorbereitung 2

Zubereitung 15

Gesamt 17

Course Geschenkideen aus dem Thermomix, Marmelade, Weihnachten, Winter

Servings Liter

Zimtstange und 100g Gelierzucker in den Mixtopf geben, 30 Sek. / Stufe 10 pulverisieren.
Den restlichen Gelierzucker, Vanillezucker und ca. 600g Äpfel dazugeber, 15 Sek. / Stufe 5 mit Hilfe des Spatels zerkleinern.
Die restlichen Äpfel in den Mixtopf geben, 30 Sek. / Stufe 6 zerkleinern.
Dann wird das ganze aufgekocht, 15 Min. / 100°C / Stufe 2. Gelierprobe machen und sofort in sterilisierte Marmeladegläser füllen und verschliessen.

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