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Bruchschokolade ist ein wirklich tolles Geschenk aus der Küche. Sie passt zu jedem Anlass, da man nach Lust und Laune dekorieren kann.
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100 Bodenbeutel Sterne Gold 145 x 235 mm PP Beutel...
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Mixprofi: Besser kochen mit dem Thermomix. Der...
- Winter, Katja (Author)
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Einkaufsliste für dieses Rezept:
Zimt
Essbares Glitzer gold oder silber
Zuckerperlen
getrocknete Früchte
Klarsichttütchen zum verschenken
Bruchschokolade
Nützliches Zubehör
Zutaten
- 4 Tafeln Schokolade nach Wahl oder Kuvertüre
zum Verzieren nach Lust und Laune
- Bunte Zuckerperlen
- Mini Marshmallows
- Mini Butterkese
- Smarties
- essbares Glitzer
- Gummibärchen
- und was dir noch so schönes einfällt
Anleitung
Zubereitung im Thermomix
- Schokolade in den Mixtopf geben, 15 Sek. / Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel runter schieben und für 3 Min. / 50°C / Stufe 2 schmelzen. Aufs Backblech geben und verteilen.
- Nach Lust und Laune verzieren und fest werden lassen.
- In Stücke schneiden oder brechen, schön verpacken und verschenken oder selber essen.
Zubereitung im Backofen
- Backofen auf 50°C vorheizen.
- Verteile die Tafeln Schokolade direkt nebeneinander auf einem Backblech mit Backpapier (da kann man auch bis zu 8 evtl. sogar 10 Tafeln auf einmal schmelzen).
- Das Blech in den Ofen schieben und so lange erhitzen bis die Schokolade geschmolzen ist (das dauert ca. 10-15 Min.). Jetzt kann man die Schokolade nach Lust und Laune verzieren.
- In Stücke schneiden oder brechen, schön verpacken und verschenken oder selber essen.
Tipps
Wer 2 oder 3 verschiedene Schokoladensorten verwendet, kann mit einem Holzstäbchen oder Gabel die Schokolade marmorieren.
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