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Käse-Sahne-Dessert

Dieses einfache Käse-Sahne-Dessert ist wirklich Ruck Zuck gemacht und bei den Gästen kommt es immer super an. Egal zu welchem Anlass ist dieses tolle Dessert im  Glas ein Highlight. 

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Dessertgläser (ich verwende am liebste die von Weck)

Sahnesteif

Käse Sahne Dessert

die Hexenküche
Vorbereitung 3 Min.
Gesamt 8 Stdn. 3 Min.
Gericht Desserts, Desserts im Glas
Portionen 4 Gläschen

Zutaten
  

  • 120 g Butterkekse
  • 200 g Sahne
  • 2 TL Sanapart oder 1 Pkg. Sahnesteif
  • 250 g Quark
  • 250 g Naturjoghurt 3,5%
  • 80 g Zucker
  • 1 TL selbstgemachter Vanillezucker
  • 1 Dose Mandarinen

Hilfmittel

Anleitung
 

  • Mandarinen abtropfen lassen.
  • Butterkekse in den Mixtopf geben, 5 Sek. / Stufe 5 zerkleinern. Auf die Dessertgläschen verteilen.
  • Sahne, San Apart, Quark, Naturjoghurt, Zucker und Vanillezucker in den Mixtopf geben, 1 Min. / Stufe 4 verrühren.
  • Etwa die Hälfte der Creme auf dem Butterkeksboden verteilen. Mandarinen darauf verteile, dabei 6 Stück zum dekorieren an die Seite legen. Die restliche Creme darauf geben und mit je einer Mandarine dekorieren. Über Nacht in den Kühlschrank stellen. Vor dem servieren, gerne noch ein paar Butterkeksbrösel draufstreuen.

Notizen

statt der Butterkekse kann man auch Löffelbiskuit gut verwenden. Auch Biskuitreste o.ä. lassen sich darin gut verarbeiten.
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