Dieser gegrillte Feta im Speckmantel ist eine tolle Grillbeilage. Schmeckt aber auch super lecker zu knackigem Salat. Vor allem im Sommer, wenn es richtig heiß ist und ich nicht so viel Lust habe zu kochen, mache ich einfach einen Salat und serviere diesen Schafskäse oder Halloumi im Prosciuttomantel dazu.
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Gegrillter Feta im Speckmantel
Zutaten
- 200 g Feta
- 10-12 Scheiben Speck
Anleitung
- Feta in 10-12 Stücke schneiden und mit jeweils einer Scheibe Speck umwickeln.
- 10-15 Minuten grillen, bis der Speck schön knusprig ist, immermal wieder wenden.
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