Eierlikör aus ganzen Eiern

Das tolle an diesem Eierlikör Rezept ist, dass die kompletten Eier rein kommen, somit hat man keine Eiweißreste.

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Eierlikör mit ganzen Eiern

die Hexenküche

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Gericht Liköre, Sahneliköre

Portionen 700 ml

Zutaten

  

1x2x3x

• 200 g Zucker
• 1 TL Vanillezucker selbstgemacht
• 200 g Sahne
• 100 g Milch
• 4 Eier
• 250 g Wodka

Anleitung

 

• Alle Zutaten in den Mixtopf geben, 8 Min. / 70°C / Stufe 4 verrühren.
• In saubere sterilisierte Flaschen füllen. Kühl lagern.

Notizen

Der Likör hält sich min. 4 Wochen, wenn man sauber gearbeitet hat auch länger.

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