Beerenlikör

Dieser Likör hat eine so wunderschöne rote Farbe, in schönen Flaschen abgefüllt eine super Geschenkidee, nicht nur zu Weihnachten.

 

Lieblings-LIKÖRE: Rezepte aus dem Thermomix
  • Corinna, Wild (Autor)
  • 48 Seiten - 02.05.2018 (Veröffentlichungsdatum) - C. T. Wild Verlag (Herausgeber)
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Geschenke aus der Küche: Rezepte aus dem...
  • Kruse, Stefanie (Autor)
  • 48 Seiten - 02.05.2018 (Veröffentlichungsdatum) - C. T. Wild Verlag (Herausgeber)

 

Beerenlikör

die Hexenküche
Gericht Geschenkideen aus dem Thermomix, Liköre, ohne Sahne, Weihnachten
Portionen 1200 ml

Zutaten
  

  • 450 g gemischte Beeren TK aufgetaut
  • 300 g Wasser
  • 150 g Zucker
  • 30 g Vanillezucker hausgemacht
  • 300 g Rum oder Wodka
  • feines Sieb

Anleitung
 

  • Die gemischten aufgetauten Beeren, Wasser, Zucker und den hausgemachten Vanillezucker in den Mixtopf geben und 15 Min. / 90°C / Stufe 2
  • Durch ein feines Sieb abseihen und die aufgefangene Flüssigkeit wieder in den Mixtopf geben.
  • Den Rum dazugeben, 10 Sek. / Stufe 3 verrühren und noch heiß in saubere Sterilisierte Flaschen abfüllen.

Notizen

Der Likör ist min. 6 Monate haltbar. Kühl lagern.
Die benötigten Zutaten und Flaschen kannst du dir günstig bei Amazon bestellen.
20 Flaschen
Stern-Flaschen 
Schöne Klebe - Etiketten
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