Schlagwort: brunch

Glitzer Eier

Ja du hast richtig gelesen, Glitzer Eier. Sehen sie nicht toll aus? Auf den Fotos kommt das gar nicht so gut zur Geltung, deshalb habe ich euch auch noch ein Video mit beigefügt.  Eine tolle Idee für Ostern, aber ich finde man kann die Glitzereier das ganze Jahr über zum […]

Hasenfrühstück – Eine Osterkonfitüre

Dieses Hasenfrühstück – Osterkonfitüre ist eine tolle Geschenkidee oder Mitbringsel zu Ostern und sollte bei keinem Osterbrunch fehlen. Ist schnell gemacht und schmeckt nach Frühling und Ostern. Merken Merken

Marillenkonfitüre (Aprikosenkonfitüre)

So wie jedes Jahr, habe ich auch in diesem Jahr Marillenkonfitüre gemacht. Früher im Topf, jetzt im Thermomix. Damit man etwas Abwechslung auf dem Frühstückstisch hat, aber auch für Weihnachten, zum Kekse backen wie z.B Spitzbuben. Alternativ kann man auch statt Gelierzucker, GelierXucker 2:1 nehmen (ca. die hälfte weniger Kalorien […]

Löwenzahnhonig

    Als ich vor kurzem das erste mal über dieses Rezept vom Löwenzahnhonig (eigentlich ist es ein Sirup – so wie z.B. Ahornsirup) gestolpert bin war ich zunächst etwas skeptisch. Doch jedes mal, wenn ich an unserem Garten vorbei ging und die Wiese voller Löwenzahnblüten sah, musste ich an […]

Bärlauchbutter

Diese Bärlauchbutter auf frischem Brot, mehr brauch ich nicht. Wenn man mit dem Auto an Wäldern vorbei fährt kann man ihn manchmal riechen. Dann beginnt die Bärlauchsaison. Jedes Jahr aufs neue freue ich schon darauf und kann es kaum erwarten wieder leckere Dinge daraus zu zaubern, wie zum Beispiel Bärlauchpesto, […]

2 in 1 Osterrezept | Möhren-Apfel-Sirup und Osterkonfitüre

Ich habe hier ein ganz besonderes Rezept für euch, denn daraus zaubern wir nicht nur eines, sondern gleich zwei tolle Dinge, die sich übrigens auch sehr gut als Oster Geschenk oder Mitbringsel eignen. Zum ersten einen Möhren Apfel Sirup und zum zweiten zeige ich euch wie man aus den Resten […]