Ein kleiner, schneller Snack für zwischendurch.
Sesamkissen aus Blättertieg
Anleitung
- Das ganze Ei in einer Tasse verquirlen.
- Den Blätterteig ausrollen und mit einem Pinsel komplett mit dem verquirlten Ei bestreichen.
- Jetzt den ganzen Teig mit Salz und Sesam bestreuen.
- Mit Hilfe eines Pizza- oder Teigrollers aus dem Teig kleine Quadrate schneiden (ca. 3 x 3cm)
- Die kleinen Quadrate auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und im Vorgeheizten Backofen bei 200°C (Heißluft) / 10 - 12 Min. goldgelb backen.
Notizen
Nützliches für dieses Rezept
Pizzaroller oder Teigroller
Sesam http://amzn.to/2l9J7EL
Meersalz http://amzn.to/2kBpgQs
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