Sesamkissen aus Blätterteig

Das ganze Ei in einer Tasse verquirlen.

Den Blätterteig ausrollen und mit einem Pinsel komplett mit dem verquirlten Ei bestreichen.

Jetzt den ganzen Teig mit Salz und Sesam bestreuen.

Mit Hilfe eines Pizza- oder Teigrollers aus dem Teig kleine Quadrate schneiden (ca. 3 x 3cm)

Die kleinen Quadrate auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und im Vorgeheizten Backofen bei 200°C (Heißluft) / 10 - 12 Min. goldgelb backen.