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Raffaello Likör

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Raffaello Likör
Menüart Liköre, Sahneliköre
Kochzeit 10 Minuten
Portionen
ml
Zutaten
Menüart Liköre, Sahneliköre
Kochzeit 10 Minuten
Portionen
ml
Zutaten
Anleitungen
  1. Zucker in den Mixtopf geben und 10 Sek. / Stufe 10 pulverisieren.
  2. Raffaellos und Milch dazugeben und 10 Sek. / Stufe 7 zerkleinern.
  3. Wodka und Schlagsahne hinzufügen und für 15 Sek. / Stufe 5 vermischen.
  4. In Flaschen abfüllen und kühl lagern.
Rezept Hinweise

Sollte dir der Likör zu grobe Stückchen haben, einfach nochmal kurz auf Stufe 7-8 pürieren. Wer gar keine Stückchen drin mag, seiht den Likör am besten durch ein feines Sieb 🙂

Der Likör hält sich min. 4 Wochen, wenn man sauber gearbeitet hat auch länger. Kühl lagern.

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2 Kommentare

  1. Vielen Dank für das Rezept! Das Ergebnis war sehr lecker.

    Aber fehlt hier nicht irgendwo der Schritt, wo die Raffaellos wirklich zerkleinert werden? Bei Schritt 2 waren sie noch fast ganz vorhanden. Hab dann zwischendurch noch eine Minute auf Stufe 10 gemixt, sonst wäre das Ergebnis katastrophal geworden. Übersehe ich was?

    • Hallo Andrea, danke für dein Feedback. Ich bin der Sache direkt nachgegangen und habe den Fehlerteufel entdeckt. In Schritt 2. stand auf Stufe 4, richtig ist Stufe 7. Im Video hatte ich es richtig, da sieht man auch, dass die Raffaellos zerkleinert werden. Ich habe den Fehler korrigiert. Vielen Dank für die Info :-* LG Maggi

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