Dieser Raffaello Likör ist schnell und einfach zubereitet und in weniger als 2 Minuten trinkfertig. Ein schnelles, einfaches Rezept ohne Ei und ohne aufkochen.

- Vielseitig befüllbar: 24 x 250 ml Maraska-Flaschen (eckig) - ideal für Likör, Schnaps, Sirup, Säfte, Essig & Öl....
- Dicht & sicher: PP31,5-Schraubverschluss (Aluminium) schließt luftdicht und auslaufsicher - geeignet für Transport,...
- Robustes Klarglas: Dickwandiges, wiederverwendbares Glas - spülmaschinengeeignet. Standsichere, eckige Form erleichtert...
- Kruse, Stefanie (Author)
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Raffaello Likör
Zutaten
- 15 Stück Raffaello
- 70 g Zucker
- 350 g Milch
- 250 g Schlagsahne
- 200 g Wodka
Anleitung
- Zucker in den Mixtopf geben und 10 Sek. / Stufe 10 pulverisieren.70 g Zucker
- Raffaellos dazugeben und 10 Sek. / Stufe 7 zerkleinern.15 Stück Raffaello
- Milch, Sahne und Wodka hinzufügen und für 15 Sek. / Stufe 5 vermischen.200 g Wodka, 250 g Schlagsahne, 350 g Milch
- In saubere, sterilisierte Flaschen füllen und kühl genießen.
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Raffaello Likör (ohne Thermomix)
Zutaten
- 15 Stück Raffaello
- 70 g Zucker
- 350 ml Milch
- 250 ml Schlagsahne
- 200 ml Wodka
Anleitung
- Raffaello, Zucker und Milch in eine Schüssel geben, mit einem Stabmixer mixen, der Zucker sollte sich komplett auflösen.15 Stück Raffaello, 350 ml Milch, 70 g Zucker
- Sahne und Wodka zugeben und miteinander verrühren. In saubere sterilisierte Flaschen füllen und kalt genießen.200 ml Wodka, 250 ml Schlagsahne
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Vielen Dank für das Rezept! Das Ergebnis war sehr lecker.
Aber fehlt hier nicht irgendwo der Schritt, wo die Raffaellos wirklich zerkleinert werden? Bei Schritt 2 waren sie noch fast ganz vorhanden. Hab dann zwischendurch noch eine Minute auf Stufe 10 gemixt, sonst wäre das Ergebnis katastrophal geworden. Übersehe ich was?
Hallo Andrea, danke für dein Feedback. Ich bin der Sache direkt nachgegangen und habe den Fehlerteufel entdeckt. In Schritt 2. stand auf Stufe 4, richtig ist Stufe 7. Im Video hatte ich es richtig, da sieht man auch, dass die Raffaellos zerkleinert werden. Ich habe den Fehler korrigiert. Vielen Dank für die Info :-* LG Maggi