Blütensalz

Dieses Blütensalz sieht einfach bezaubernd aus und eignet sich hervorragend zum verschenken. Ich verwende dafür gerne DIESE Reagenzgläser, die eignen sich auch für andere selbstgemachte Dinge aus der Küche sehr gut. Einige Ideen dazu findest du HIER.

Für die Blüten kann man alle essbaren Blütenblätter und auch Kräuter verwenden, die man im Garten so findet und trocknen. Ich habe mir DIESE Bio Mischung bei Amazon bestellt, da ich sie farblich so toll fand und es natürlich bequem ist, ausserdem ist man nicht an die Jahreszeit gebunden 🙂

Azafran Rosa Kristallsalz (bekannt als Himalaya...

• Rosa Kristallsalz (Steinsalz | Ursalz) grob (2-5mm) (in 1 kg Beuteln verpackt)
• Auch bekannt unter dem Namen Himalaya Salz - Das Salz stammt allerdings geografisch aus Pakistan (200km südlich vom...
• Es ist über 250 Millionen Jahre alt und zählt zu den Klassikern der Natursalze, welches seine rosa Farbe durch den...

7,50 EUR

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• 100% Bio Bunte Blütenmischung* aus rosa Rosen-, gelben Ringelblumen- und blauen Kornblumen-blütenblättern, kbA - *aus...
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Amazon Einkaufsliste für dieses Rezept:

Essbare Blütenblätter Bio-Mix

grobes Himalaya Salz (z.B. von Azafran)

Reagenzgläser (zum verschenken)

Kleine Gläschen (zum verschenken)

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Blütensalz

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Menüart

Gewürzmischungen, Ostern, Weihnachten

Vorbereitung

1 Minute

Portionen

MetrischImperial

Zutaten

• 250 g grobes Himalaya Salz z.B. von Azafran
• 1 Handvoll getrocknete, essbare Blütenblätter Bunt gemischt (am besten gelb, blau, rosa)

Ausserdem

• Reagenzgläser oder
• Schraubglas

Menüart Gewürzmischungen, Ostern, Weihnachten Vorbereitung 1 Minute Portionen MetrischImperial Zutaten 250 g grobes Himalaya Salz z.B. von Azafran 1 Handvoll getrocknete, essbare Blütenblätter Bunt gemischt (am besten gelb, blau, rosa) Ausserdem Reagenzgläser oder Schraubglas

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Anleitungen

1. Beide Zutaten in den Mixtopf geben, 10 Sek. / Stufe 5 zerkleinern (wer es feiner möchte nochmal 5 Sek. / Stufe 5). In einem luftdichten Behälter bzw. Gläschen aufbewahren.

Rezept Hinweise

Die Blüten können natürlich nach Bedarf und Lust und Laune variiert werden. Verwende auch getrocknete Kräuter.