Blütensalz

Dieses Blütensalz sieht einfach bezaubernd aus und eignet sich hervorragend zum verschenken. Ich verwende dafür gerne DIESE Reagenzgläser, die eignen sich auch für andere selbstgemachte Dinge aus der Küche sehr gut. Einige Ideen dazu findest du HIER.

Für die Blüten kann man alle essbaren Blütenblätter und auch Kräuter verwenden, die man im Garten so findet und trocknen. Ich habe mir DIESE Bio Mischung bei Amazon bestellt, da ich sie farblich so toll fand und es natürlich bequem ist, ausserdem ist man nicht an die Jahreszeit gebunden 🙂

Azafran Rosa Kristallsalz (bekannt als Himalaya...

• Rosa Kristallsalz (Steinsalz | Ursalz) grob (2-5mm) (in 1 kg Beuteln verpackt)
• Auch bekannt unter dem Namen Himalaya Salz - Das Salz stammt allerdings geografisch aus Pakistan (200km südlich vom...
• Es ist über 250 Millionen Jahre alt und zählt zu den Klassikern der Natursalze, welches seine rosa Farbe durch den...

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Angebot

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Amazon Einkaufsliste für dieses Rezept:

Essbare Blütenblätter Bio-Mix

grobes Himalaya Salz (z.B. von Azafran)

Reagenzgläser 25 Stück (zum verschenken)

Reagenzgläser 100 Stück (zum verschenken)

Kleine Gläschen (zum verschenken)

Blütensalz

die Hexenküche

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Gesamt 1 min

Course Gewürzmischungen

Servings 250 g

Nützliches Zubehör

• Gewürzgläser
• oder
• Reagenzgläser

Zutaten

  

1x2x3x

• 250 g grobes Himalaya Salz z.B. von Azafran
• 1 Handvoll getrocknete, essbare Blütenblätter Bunt gemischt (am besten gelb, blau, rosa)

Ausserdem

• Reagenzgläser oder
• Schraubglas

Anleitung

 

• Beide Zutaten in den Mixtopf geben, 10 Sek. / Stufe 5 zerkleinern (wer es feiner möchte nochmal 5 Sek. / Stufe 5). In einem luftdichten Behälter bzw. Gläschen aufbewahren.

Tipps

Die Blüten können natürlich nach Bedarf und Lust und Laune variiert werden. Verwende auch getrocknete Kräuter.

Haltbarkeit: min. 1 Jahr

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