Raclette Pfännchen – Lachs und Blattspinat

Name: Raclette Pfännchen - Lachs und Blattspinat
Ingredients: 1 Zwiebel (geschält); 1 Knoblauchzehe; 30 g Butter; 400 g Blattspinat (frisch oder TK); Salz; Pfeffer; 200 g Räucherlachs; 12 Scheiben Raclettekäse

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Raclette Pfännchen - Lachs und Blattspinat

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Servings Pfännchen

Nützliches Zubehör

Zutaten

1 Zwiebel geschält
1 Knoblauchzehe
30 g Butter
400 g Blattspinat frisch oder TK
Salz
Pfeffer
200 g Räucherlachs
12 Scheiben Raclettekäse

Anleitung

Zwiebel und Knoblauch klein schneiden und in der Butter glasig dünsten.
Spinat hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Pfännchen Zubereitung

Etwas Spinat in ein Pfännchen geben, eine Scheibe Räucherlachs und Käse drauf legen und im Raclette-Grill überbacken.

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