Mozzarella-Pesto-Spieße

Diese Mozzarella-Pesto-Spieße sind ein tolles einfaches Fingerfood. Aber auch als Beilage zum Grillen sind sie sehr Beliebt.

Papstar Fingerfood-Spieße / Holzspieße "Golf"...
  • Dekorativ und vielseitig - Einsetzbar für das Fingerfood-Büffet, für Antipasti, als Grillspieße, sogar in der Pfanne
  • Ideal für Feste - Ob Grillparty, alle Arten von Buffets, private oder offizielle Events- oder speziell für...
  • Stabil und handlich - Die Spieße sind wesentlich stabiler als herkömmliche Party-Sticks und brechen nicht so leicht,...
Bramble 250 Stück Holzspieße aus Bambus,...
  • Merkmale - Unsere Holzspieße sind ideal in der Anwendung - mit ihren flachen, paddelförmigen Enden sorgen sie für...
  • Vielseitig einsetzbar - neben dem BBQ eignen sich die Spieße auch für Buffets - ein Hauch von Klasse für Ihre...
  • Weitere Infos - Gewicht pro Set - 0,46 kg - Maße pro Set - 20 x 15 x 5 cm - Produktgröße 18 cm pro Stück - alles in...

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Holzspieße

 

Mozzarella-Pesto-Spieße

die Hexenküche
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Gesamt 10 mins
Course Grillen, Grillrezepte, Silvester, Vorspeisen | Salate | Beilagen
Servings 10 Spieße

Nützliches Zubehör

Zutaten
  

  • 50 g Parmesan in Stücken
  • 25 g Basilikumblätter TK
  • 70 g Olivenöl
  • 25 g Pinienkerne
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Prise Salz
  • ca. 300 g Cocktailtomaten
  • 2 Pkg. Mini Mozzarella (ca. 250g)
  • 1 Bund frische Basilikumblätter

Ausserdem

Anleitung
 

  • Parmesan in den Mixtopf geben und 5 Sek. / Stufe 10 zerkleinern.
    50 g Parmesan
  • Basilikum, Olivenöl, Pinienkerne, Knoblauch und Salz zugeben,15 Sek. / Stufe 7 pürieren und in eine größere Schüssel geben.
    25 g Basilikumblätter, 70 g Olivenöl, 25 g Pinienkerne, 1 Knoblauchzehe, 1 Prise Salz
  • Mozzarellakugeln zum Pesto geben und gut vermischen.
    2 Pkg. Mini Mozzarella
  • Tomaten abwechselnd mit den Mozzarellakugeln und den Basilikumblättern auf Spieße stecken.

Tipps

Man kann natürlich auch fertiges Pesto verwendet werden.
Man bekommt etwa 8-12 Spieße heraus, je nachdem wie viele Mozzarellakugeln in einer Packung drin sind, das kann je nach Hersteller etwas variieren.
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