Himbeer-Balsamico-Essig

Name: Himbeer-Balsamico-Essig
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Ingredients: 500 g Himbeeren (TK, aufgetaut); 150 g brauner Zucker; 500 g Balsamico (Bianco)

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Diesen Himbeer-Balsamico-Essig verwende ich gerne für Sommerliche Salate, er schmeckt wunderbar erfrischend und fruchtig. Die wunderschöne rote Farbe macht Lust auf mehr. Probiere dieses Rezept gerne auch mit anderen Obstsorten aus z.B. Erdbeeren oder Pfirsichen, Mangos oder was dir sonst noch so einfällt, sei experimentell und trau dich.

Dieser Selbstgemachte Essig eignet sich auch hervorragend als kleines Geschenk aus der Küche. Er kommt wirklich immer super an.

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