Brokkoli Rohkost Salat

Wenn der Winter in den Frühling übergeht, kommt es auch gerne zu einem Wechsel auf dem Speiseplan. Die Lust auf knackig-frische, leicht bekömmliche Salate steigt wieder an. Ob als Hauptspeise oder Beilage zum Grillen, dieser leckere Brokkoli Rohkost Salat ist zu jeder Gelegenheit ein absoluter Gaumenschmaus. Ein gelingsicheres Rezept, dass ihr sehr schnell zubereiten könnt.  

Mix ohne Fix!: Lieblingsgerichte aus dem Thermomix
  • Corinna Wild (Author)
  • 36 Pages - 11.02.2016 (Publication Date) - C. T. Wild Verlag (Publisher)
A. i. O. - ALL IN ONE: Rezepte für den Thermomix
  • Wild, Corinna (Author)
  • 108 Pages - 28.06.2017 (Publication Date) - C. T. Wild Verlag (Publisher)

 

 

Brokkoli Rohkost Salat

die Hexenküche
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Zubereitung 5 mins
Course Vorspeisen | Salate | Beilagen
Servings 4 Portionen

Nützliches Zubehör

Zutaten
  

  • 300 g Brokkoli in Stücken
  • 1 rote Paprika in Stücken
  • 1 Äpfel in Stücken
  • 30 g Sonnenblumen- oder Pinienkerne
  • 25 g Olivenöl
  • 15 g Essig z.B. Apfelessig
  • 1 TL Honig
  • TL Senf
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer

Anleitung
 

  • Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 5-7 Sek. / Stufe 4 zerkleinern.

Notizen

Serviere dazu ein leckeres Bagutte, z.B. Dinkel-Weizen Baguette
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