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Tag Archives: Brot

Brötchensonne / Partysonne

Diese Partysonne ist eine wunderbare Beilage zum Grillen oder für Partybuffets. Man kann sie individuell zusammensetzen z.B. als Haus für ein Richtfest.     Rezept drucken Brötchensonne / Partysonne Menüart Brot und Brötchen Vorbereitung 10 Minuten Kochzeit 30 Minuten Wartezeit 30 Minuten Portionen Stück MetrischImperial Zutaten Hefeteig 250 g Wasser1/2 …

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Das schnellste Vollkornbrot der Welt

    Dieses Brot gehört zu einen meiner Lieblingsbroten. Es geht mega schnell und schmeckt super lecker. Es ist sehr saftig und bleibt über mehrere Tage frisch. Die Körner kann man individuell austauschen, je nachdem worauf man Lust hat und was man mag.     Rezept drucken Das schnellste Vollkornbrot …

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Dinkel – Weizen Baguette

    Rezept drucken Dinkel - Weizen Baguette Menüart Brot und Brötchen Vorbereitung 10 Minuten Kochzeit 40 Minuten Portionen Baguettes MetrischImperial Zutaten 100 g Dinkelkörner400 g Weizenmehl1 1/2 TL Salz220 g Wasser, lauwarm40 g Olivenöl42 g Hefe, frisch1 Prise Zucker Menüart Brot und Brötchen Vorbereitung 10 Minuten Kochzeit 40 Minuten …

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