Softeis aus dem Thermomix

Dieses köstliche, super cremige Softeis ist in nur wenigen Minuten gezaubert. Das tolle ist, dass es sofort verzehrbereit ist. Ganz ohne Wartezeit kannst du den erfrischenden Geschmack dieser Selbstgemachten Nachspeise genießen. Probiere es aus und erlebe den puren Softeis-Genuss – schnell und unkompliziert.

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Softeis aus dem Thermomix

die Hexenküche
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Gesamt 4 minutes
Course Dessert, Eis
Servings 6 Portionen
Calories 68 kcal

Nützliches Zubehör

  • Rühraufsatz

Zutaten
  

  • 60-80 g Zucker
  • 1 TL Vanillezucker hausgemacht
  • 500 g gefrorene Früchte nach Wahl
  • 1 Eiweiß ca. 30g

Anleitung
 

  • Zucker und Vanillezucker in den Mixtopf geben, 15 Sek. / Stufe 10 pulverisieren.
    60-80 g Zucker, 1 TL Vanillezucker
  • Früchte und Eiweiß dazu geben und mithilfe des Spatels 40 Sek. / Stufe 5 zerkleinern.
    500 g gefrorene Früchte, 1 Eiweiß
  • Die Eismischung weg vom Messer schieben und den Rühraufsatz einsetzen, 2 Min. / Stufe 4 aufschlagen. Sofort servieren.

Tipps

Dieses Softeis kann man mit allen möglichen Früchten herstellen.
Tipp: wenn Obst kurz vorm schlecht werden ist, in Stücke schneiden und einfrieren. Später Eis daraus machen 🙂
Wer Bedenken wegen dem Eiweiß hat, kann auf pasteurisiertes Eiweiß zurückgreifen z.B. von Koro (Übrigens bekommt ihr 5% mit meinem Code: HEXENKUECHE / Code ist dauerhaft gültig) Werbung

Nährwertangaben

Calories: 68kcalCarbohydrates: 17gProtein: 1gFat: 0.3gSaturated Fat: 0.01gPolyunsaturated Fat: 0.1gMonounsaturated Fat: 0.04gSodium: 9mgPotassium: 136mgFiber: 2gSugar: 14gVitamin A: 10IUVitamin C: 49mgCalcium: 14mgIron: 0.3mg
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