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Hausgemachter Baileys – Irish Cream

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Hausgemachter Baileys - Irish Cream
Menüart Liköre, Sahneliköre
Portionen
Liter
Zutaten
Menüart Liköre, Sahneliköre
Portionen
Liter
Zutaten
Anleitungen
  1. Schokolade in den Mixtopf geben, 6 Sek. / Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel runterschieben und für 2 Min. / 50°C / Stufe 2 schmelzen.
  2. Die gezuckerte Kondensmilch dazugeben und für 2 Min. / 50°C / Stufe 2 erwärmen.
  3. Espresso, Kondensmilch und Sahne hinzufügen und weiterhin für 3 Min. / 50°C / Stufe 3 erhitzen.
  4. Whiskey hinzugeben und für 10 Sek. / Stufe 4 vermischen. In saubere sterilisierte Flaschen füllen.
Rezept Hinweise

Der Likör hält sich min. 4 Wochen, wenn man sauber gearbeitet hat auch länger. Die benötigten Zutaten und Flaschen kannst du dir bei günstig bei Amazon bestellen.

Gezuckerte Kondensmilch (ich kaufe immer die von Dovgan)

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