Eisbonbon Likör

Der Eisbonbon Likör ist ein richtiger Hingucker, die Farbe fast einzigartig.

Da dieser Likör eher stärker als andere ist, wird er auch Ladykiller genannt. Aber ich habe dieses Rezept auch schon als Schlumpf Likör gesehen. Wie auch immer man ihn nennen mag, er schmeckt lecker und sollte auf keiner Party fehlen.

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  • zum Bepudern, Bestäuben von Gebäck
  • mit Wasser verdünnt zum Bemalen, Bestreichen geeignet

 

Eisbonbon Likör

die Hexenküche
5 from 37 votes
Zubereitung 10 mins
Course Liköre
Servings 700 ml

Nützliches Zubehör

Zutaten
  

Anleitung
 

  • Eisbonbons in den Mixtopf geben, 15 Sek. / Stufe 10 zerkleinern. Mit dem Spatel runter schieben.
    200 g Eisbonbons
  • Wasser zugeben, 8 Min. / 70°C / Stufe 2 erwärmen, Bis die Bonbons komplett aufgelöst sind.
    100 g Wasser
  • Wodka und Blue Curacao dazu geben und für 15 Sek. / Stufe 3 verrühren.
    450 g Wodka, 100 g Blue Curacao
  • Optional essbares Glitzer untermischen. In saubere, sterilisierte Flaschen füllen und abkühlen lassen. Gut gekühlt servieren.
    1-2 TL essbares Glitzer

Tipps

Aus diesem Likör kann man eine tolle Glitzervariante machen 🙂 einfach 2TL essbares Glitzer hinzufügen.
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3 Kommentare

  1. Hi! Wie lange hält sich dieser Likör ? :- )

    Liebe Grüße

  2. Hallo habe heute den Likör mit alkoholfreiem Curaçao gemacht, schmeckt genau so und ist nicht so stark. Lg

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