Eisbonbon Likör

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Der Eisbonbon Likör ist ein richtiger Hingucker, die Farbe fast einzigartig.

Da dieser Likör eher stärker als andere ist, wird er auch Ladykiller genannt. Aber ich habe dieses Rezept auch schon als Schlumpf Likör gesehen. Wie auch immer man ihn nennen mag, er schmeckt lecker und sollte auf keiner Party fehlen.

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Eisbonbon Likör

die Hexenküche

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Zubereitung 10

Course Liköre

Servings ml

Nützliches Zubehör

Likörflaschen

Zutaten

200 g Eisbonbons (ca. 40 Stück)
100 g Wasser
100 g Blue Curacao
450 g Wodka
1-2 TL essbares Glitzer (optional)

Anleitung

Eisbonbons in den Mixtopf geben, 15 Sek. / Stufe 10 zerkleinern. Mit dem Spatel runter schieben.
200 g Eisbonbons
Wasser zugeben, 8 Min. / 70°C / Stufe 2 erwärmen, Bis die Bonbons komplett aufgelöst sind.
100 g Wasser
Wodka und Blue Curacao dazu geben und für 15 Sek. / Stufe 3 verrühren.
450 g Wodka, 100 g Blue Curacao
Optional essbares Glitzer untermischen. In saubere, sterilisierte Flaschen füllen und abkühlen lassen. Gut gekühlt servieren.
1-2 TL essbares Glitzer

Tipps

Aus diesem Likör kann man eine tolle Glitzervariante machen 🙂 einfach 2TL essbares Glitzer hinzufügen.

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