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Cremiger Spekulatius Aufstrich

Dieser cremige Spekulatius Aufstrich ist schnell gemacht und der Knaller auf jedem Frühstückstisch.

Kinder lieben diesen Aufstrich und finden es sicher auch ganz toll, diesen mit Mama oder Papa im Thermomix selber herstellen zu können.

Ein tolles und einfaches Rezept und als Geschenk aus der Küche sehr beliebt.

 

 

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  • Sturzgläser sind spülmaschinen- & backofengeeignet & können sogar eingefroren werden

Amazon Einkaufsliste für dieses Rezept:

Gezuckerte Kondensmilch (ich verwende Dovgan)

Spekulatiusgewürz

Marmeladengläser 125 ml

Marmeladengläser 230ml

Marmeladengläser 350ml

Schöne Klebe – Etiketten

Weitere tolle Weihnachts Rezepte findest du in dem Buch Feine Weihnachten: Unsere besten Weihnachtsrezepte für den Thermomix

Spekulatius Aufstrich

die Hexenküche
Gericht Weihnachten
Portionen 4 Gläser

Zutaten
  

  • 400 g Gewürzspekulatius
  • 1 Dose (ca. 400g) gesüßte Kondensmilch z.B. Milchmädchen
  • 100 g Butter weich, in Stücken
  • 1 TL Spekulatiusgewürz

Anleitung
 

  • Spekulatius in den Mixtopf geben und 30 Sek. / Stufe 8 mahlen. Unfüllen.
  • Butter in den Mixtopf geben und für 1 Min. / 70°C / Stufe 2 schmelzen.
  • Die restlichen Zutaten hinzufügen und 30 Sek. / Stufe 5 cremig rühren. In saubere, sterilsierte Gläschen füllen.

Notizen

Den Spekulatius Aufstrich im Kühlschrank aufbewahren. Ca. 6 Monate haltbar.
Marmeladengläser kann man günstig bei Amazon oder Flaschenbauer bestellen. Die Ware wird ganz bequem nach Hause geliefert und die haben super Auswahl.
Gesüßte Kondensmilch (ich kaufe immer die von Dovgan)
Sturzgläser 125ml
Sturzgläser 230ml
Sturzgläser 350ml
Bei Flaschenbauer gibt es übrigens auch tolle Likörflaschen und süße Motivflaschen zum super Preis 🙂 HIER geht's zu Flaschenbauer.  
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3 Kommentare

  1. Ich liebe Spekulatius
    Kann man die Creme auch mit Kokosmilch anstatt dem Milchmädchen machen?

  2. Leider ist die Creme bei mir sehr hart und quasi überhaupt nicht streichfähig. Einen Tip für mich?

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