Schnelle Blätterteig-Hasen

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die Hexenküche

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Gesamt 20

Course Backen - süß

Backofen auf 220°C O/U (Umluft 200°C) vorheizen.
Blätterteig ausrollen, sodass er quer vor dir liegt. Die linke Hälfte mit Nuss-Nougatcreme oder Marmelade bestreichen und die andere Hälfte drüber klappen. Die oberen und unteren Kante, zum fixieren, mit einer Gabel eindrücken.
Von unten nach oben in10 Streifen schneiden (funktioniert mit einem Pizzaroller sehr gut) und die einzelnen Streifen 2 x umeinander schlingen, sodass ein Häschen entsteht. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen, mit Ei bestreichen und für etwa 12-15 Min. im vorgeheizten Ofen backen.

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