Raclette Pfännchen – Kürbis oder Süßkartoffel

• Backofen auf 200°C O/U (Umluft 180°C) vorheizen.
• Kürbis schälen und in schmale Scheiben schneiden. Dann je nach Größe die Spalten dritteln oder vierteln, sodass diese später in die Pfännchen passen (die Spalten sollten eine Länge von etwa 3 cm haben). Auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und mit etwas Olivenöl beträufeln. Für 10-15 Min. in den vorgeheizten Ofen schieben

Pfännchen Zubereitung

• Die Kürbisstücke in das Raclettepfännchen geben, eine Scheibe Raclettekäse darauf geben und im Raclette-Grill überbacken.