Fruchteis

Dieses Fruchteis kann man mit verschiedenen gefrorenen Früchten machen, je nach Lust und Laune. Die Beschreibung ist hier für Himbeer Fruchteis.

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Fruchteis

die Hexenküche

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Gericht Eis

Portionen 4 Portionen

Zutaten

  

1x2x3x

• 60 g Zucker
• 300 g gefrorene Himbeeren
• 100 g Schlagsahne man kann die Sahne auch durch Milch, Joghurt, Buttermilch oder Wasser ersetzten

Anleitung

 

• Zucker in den Mixtopfgeben und 10 Sek. / Stufe 10 pulverisieren.
• Himbeeren zu dem pulverisiertem Zucker dazugeben und 10 Sek. / Stufe 8 zerkleinern.
• Die Himbeeren vom Rand runterschieben.
• Sahne dazugeben und 30 Sek. / Stufe 4 cremig rühren.
• Sofort servieren. Reste können im Gefrierschrank aufbewahrt werden.

Notizen

Tipp: Aus den Resten einen Milchshake machen und gleichzeitig den Mixtopf sauber bekommen. Dazu 200g Milch in den Mixtopf geben und 6 Sek. / Stufe 6 mixen.

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