Fruchteis

Dieses Fruchteis kann man mit verschiedenen gefrorenen Früchten machen, je nach Lust und Laune. Die Beschreibung ist hier für Himbeer Fruchteis.

Angebot
UNOLD 48845 Eismaschine Gusto mit selbstkühlendem...
  • 2 Liter Volumen für Eiscreme
  • Digitaler Timer für minutengenau programmierung
  • Selbstkühlender Kompressor (bis -35°), somit kein Vorgefrieren mehr nötig

Fruchteis

die Hexenküche
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Course Eis
Servings 4 Portionen

Zutaten
  

  • 60 g Zucker
  • 300 g gefrorene Himbeeren
  • 100 g Schlagsahne man kann die Sahne auch durch Milch, Joghurt, Buttermilch oder Wasser ersetzten

Anleitung
 

  • Zucker in den Mixtopfgeben und 10 Sek. / Stufe 10 pulverisieren.
  • Himbeeren zu dem pulverisiertem Zucker dazugeben und 10 Sek. / Stufe 8 zerkleinern.
  • Die Himbeeren vom Rand runterschieben.
  • Sahne dazugeben und 30 Sek. / Stufe 4 cremig rühren.
  • Sofort servieren. Reste können im Gefrierschrank aufbewahrt werden.

Notizen

Tipp: Aus den Resten einen Milchshake machen und gleichzeitig den Mixtopf sauber bekommen. Dazu 200g Milch in den Mixtopf geben und 6 Sek. / Stufe 6 mixen.
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