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Raclette Pfännchen - Gnocchi 'Tomate-Mozzarella'
Nützliches Zubehör
Zutaten
- 200 g Cocktailtomaten
- 1 Kugel Mozzarella 125g
- 250 g Gnocchi aus dem Kühlregal
- 3 EL Basilikumpesto z.B. Barilla
Anleitung
- Tomaten waschen und halbieren. Mozzarella klein Würfeln.
Pfännchen Zubereitung
- Gnocchi im Pfännchen auslegen, Tomaten und Mozzarella darauf verteilen und etwas Pesto darauf klecksen. Im Raclette-Grill backen.
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