Dieser Bratapfellikör kommt immer super an. Ob als Geschenk oder Mitbringsel zu Weihnachten oder auf der Weihnachtsfeier.
Alle lieben ihn und er ist super schnell und einfach zubereitet.
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- in wiederverschließbarer Dose
- Inhalt: 7g
Amazon Einkaufsliste für dieses Rezept:
essbares Glitzer
Flaschen 200ml x 24 Stück
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Vanilleschoten
Zimtstangen
Nelken
Sternanis
Amaretto
Bratapfellikör
Nützliches Zubehör
Zutaten
- 1000 g Apfelsaft
- 300 g Weißwein
- 300 g brauner Zucker
- 50 g selbstgemachter Vanillezucker
- 3 Zimtstangen
- 2 Sternanis
- 5 Nelken
- 2 Vanilleschoten der Länge nach aufgeschnitten
- 500 g Calvados
- 100 g Amaretto
Anleitung
- Die Vanilleschoten der Länge nach aufschneiden und gemeinsam mit den Zimtstangen, Nelken und Sternanis in den Gareinsatz legen.
- Apfelsaft, Weißwein und Zucker in den Mixtopf geben, Gareinsatz einhängen und 13 Min. / 100°C / Stufe 1 kochen. Gareinsatz herausnehmen.
- Calvados und Amaretto 10 Sek. / Stufe 4 verrühren. In saubere, sterilisierte Flaschen füllen und verschließen. Kalt oder warm mit Sahnehaube und Zimtpulver servieren.
Notizen
Haltbarkeit 6-12 Monate (weitere Infos zur Haltbarkeit von Likören findest du HIER).
Statt Calvados kann auch Apfelkorn oder Rum verwendet werden.
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