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Schneegestöber (Zubereitung ohne Thermomix)

Course Desserts, Desserts im Glas, Weihnachtsdesserts
Prep Time 1 minute
Total Time 1 minute
Servings 6 Gläser
Author die Hexenküche

Equipment

Ingredients

  • 250 g Mascarpone
  • 250 g Quark
  • 200 g Sahne
  • 80 g Zucker
  • 1 TL Vanillezucker
  • 200 g Himbeeren TK
  • ca. 6 weiße Baiser

Instructions

  • Sahne mit dem Handrührgerät steif schlagen und beiseitestellen. Mascarpone, Quark, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel cremig verrühren. Die geschlagene Sahne vorsichtig unterheben.
    250 g Mascarpone, 250 g Quark, 200 g Sahne, 80 g Zucker, 1 TL Vanillezucker
  • Die Hälfte der Creme auf 6 Dessertgläschen aufteilen. Die Himbeeren darauf verteilen und mit der restlichen Creme bedecken.
    200 g Himbeeren
  • Die Baiser etwas zerbröseln und darüber streuen. Min. 1h in den Kühlschrank stellen.
    ca. 6 weiße Baiser

Notes

Das Dessert kann man auch am Vortag zubereiten.