Tortellini in eine Auflaufform geben. die gewürfelten Tomaten darüber verteilen.
Käse in den Mixtopf geben, 8 Sek. / Stufe 5 zerkleinern. Umfüllen und beiseite stellen.
Sauce
Knoblauch in den Mixtopf geben, 5 Sek. / Stufe 5 zerkleinern.
Die restlichen Zutaten für die Sauce hinzufügen, 30 Sek. / Stufe 3 verrühren.
Die Sauce über die Tortellini gießen, mit Käse bestreuen und in den vorgeheizten Backofen ca. 30 Min. backen.
Notes
Statt Tomatenwürfeln kann man auch anderes Gemüse nehmen, z.B. 1 kleine Dose Erbsen, Mais oder frische klein geschnittene Champignons... Die Italienischen Kräuter können durch Kräuter der Provence ersetzt werden.