Ofen auf 180°C (Umluft 160°C) vorheizen. Kastenform einfetten (z.B. mit meinem Backtrennmittel).
Butter und Zucker in den Mixtopf geben, 10 Sek. / Stufe 4 verrühren.
Die restlichen Zutaten dazu geben, 15 Sek. / Stufe 4 kurz miteinander verrühren. In die gefettete Kastenform füllen, die feste Banane der Länge nach halbieren und mit der inneren Seite nach oben auf den Teig legen.
In den vorgeheizten Backofen schieben und 50-60 Min. backen. Stäbchenprobe machen.
Notes
Backtrennmittel kannst du einfach selber herstellen und es ist soo toll :-) Das Rezept dazu findest du auch HIER auf meinem Blog. Unbedingt mal ausprobieren.