Die Kuvertüre in den Mixtopf geben, 20 Sek. / Stufe 10 zerkleinern
Butter und Champagner/Sekt dazugeben, 10 Sek. / Stufe 4,5 verrühren.
Aus der Masse mit Hilfe eines Teelöffels ca. 50 gleichgroße Kugeln formen und in den Kokosraspeln bzw. gemahlenen Nüssen wälzen.
Sollte die Masse zu weich sein, einfach für ca. 30 Minuten in den Kühlschrank geben und dann erst die Kugeln formen.
Notes
Die Champagnertrüffel kühl aufbewahren. Sie sind ca. 1 Woche haltbar.