Zucker in den Mixtopf geben, 10 Sek. / Stufe 10 pulverisieren. Mit dem Spatel runterschieben.
Vanillezucker, das helle Bier und das Starkbier hinzufügen, Deckel drauf und anstelle des Messbechers den Gareinsatz als Spritzschutz verwenden, 10 Min. / 100°C / Stufe 1 kochen.
Wodka zugeben,10 Sek. / Stufe 3 mit Messbecher kurz verrühren und in saubere, sterilisierte Flaschen füllen.