1/2Bio Zitroneden Abrieb davon und den Saft auspressen
500gGelierzucker2:1
Instructions
Möhren und Äpfel in den Mixtopf geben, 10 Sek. / Stufe 6 zerkleinern.
Mit dem Spatel runterschieben.
300 g Möhren, 300 g Äpfel
Die Restlichen Zutaten hinzufügen und 15 Min. / 100°C / Stufe 2 kochen. Dann 10 Sek. / Stufe 5-8 schrittweise ansteigend pürieren. Gelierprobe machen, bei Bedarf 1-2 Min. länger kochen.
300 g Orangensaft, 1 EL Vanillezucker, 1/2 Bio Zitrone, 500 g Gelierzucker
In saubere sterilisierte Gläser abfüllen und sofort verschließen. Kühl und dunkel lagern.